Queso Arzúa-Ulloa vs Tabla de quesos nacionales
Overall, Queso Arzúa-Ulloa has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 8 of our comparison points versus 1.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Queso Arzúa-Ulloa | Tabla de quesos nacionales |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | e |
| NOVA group | 3 | 4 |
| Calories | 326 kcal | 452 kcal |
| Fat | 27.6 g | 39 g |
| Saturated fat | 17.1 g | 27 g |
| Sugars | 0.3 g | 1.6 g |
| Salt | 1.5 g | 1.9 g |
| Fiber | 0 g | — |
| Protein | 19.1 g | 25 g |
| Additives | 0 | 7 |
| Allergens | Milk | Eggs, Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Queso Arzúa-Ulloa has 28% fewer calories (326 kcal vs 452 kcal).
- Queso Arzúa-Ulloa has 29% less fat (27.6 g vs 39 g).
- Queso Arzúa-Ulloa has 37% less saturated fat (17.1 g vs 27 g).
- Queso Arzúa-Ulloa has 81% less sugar (0.3 g vs 1.6 g).
- Queso Arzúa-Ulloa has 21% less salt (1.5 g vs 1.9 g).
- Tabla de quesos nacionales has 24% more protein (25 g vs 19.1 g).
- Queso Arzúa-Ulloa has the better Nutri-Score.
- Queso Arzúa-Ulloa is less processed (lower NOVA group).
- Only Tabla de quesos nacionales lists: Eggs.
Ingredients
Queso Arzúa-Ulloa
Leche de vaca, sal, corrector de acidez (cloruro cálcico), cuajo, fermentos lácteos (leche).
Tabla de quesos nacionales
Queso de Mezcla Semicurado: Leche* pasteurizada de [vaca (mín. 50%), oveja (mín. 20%) cabra (mín. 15%)], sal, cuajo, cloruro cálcico y fermentos lácticos. Corteza no comestible: Contiene conservadores (E-202 y E-235) y colorante (E-153). Queso de Cabra Semicurado (Cabra): leche pasteurizada de cabra, sal, cuajo, fermentos lácticos, conservador E-1105 (derivado del huevo) y coayuvantes (cloruro cálcico y lisactona). Queso de Oveja Curado Ahumado (Ahumado):leche*cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos y conservador E-1105 (derivado del huevo). Corteza no comestible: contiene conservadores (E-202 y E-235), Queso de Mezcla Viejo Tostado (Tostado): Leches'pasteurizadas de vaca (mín. 50%), oveja (mín. 20%) y cabra (mín. 15%), sal, cuajo y fermentos lácticos. Tratamiento de superficie: Pintura no comestible: conservadores (E-202, E-203 y E-235) y colorante (E-150d). Queso de Mezcla Viejo (Intenso): leches crudas de vaca (min. 70%), oveja (min. 15%) y cabra (min. 5%), sal, cuajo, fermentos lácticos, estabilizante (E-509) y conservador E-1105 (derivado del huevo). Corteza no comestible: contiene conservadores (E-202 y E-235) y colorante (E-172). Queso de Oveja Añejo (Fuerte):leche cruda de oveja, cuajo, sal, fermentos lácticos, conservadores E-252 y E-1105 (derivado del huevo). Recubrimiento: Corteza no comestible: contiene conservadores (E-202 y E-235) y colorante(E-172)
FAQ
Which is healthier: Queso Arzúa-Ulloa or Tabla de quesos nacionales?
Overall, Queso Arzúa-Ulloa has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Queso Arzúa-Ulloa has fewer calories: 326 kcal versus 452 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Queso Arzúa-Ulloa has less sugar: 0.3 g versus 1.6 g per 100 g.