Comparison

Mozzarella di bufala aop lp 125g vs Mozzarella di latte di Bufala

Neither product is clearly better overall — it depends on what matters most to you.

Mozzarella di bufala aop lp 125g

Intermarché · 250 g

c NOVA 4

Mozzarella di latte di Bufala

Casa Azzurra · 250 g (125 g net égoutté)

c NOVA 4

Nutrition per 100 g

Nutrient	Mozzarella di bufala aop lp...	Mozzarella di latte di Bufal...
Nutri-Score	c	c
NOVA group	4	4
Calories	288 kcal	279 kcal
Fat	25 g	24 g
Saturated fat	17 g	17 g
Sugars	0.5 g	0.6 g
Salt	0.6 g	0.6 g
Fiber	0 g	—
Protein	15 g	15 g
Additives	0	0
Allergens	Milk	Milk, Sérum

Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).

Key differences

Only Mozzarella di latte di Bufala lists: Sérum.

Ingredients

Mozzarella di bufala aop lp 125g

_Lait_ de bufflonne pasteurisé, lactosérum (dont _lait_), sel, présure.

Mozzarella di latte di Bufala

Lait pasteurisé de bufflonne, sérum naturel, sel, présure.

FAQ

Which is healthier: Mozzarella di bufala aop lp 125g or Mozzarella di latte di Bufala?

Neither product is clearly better overall — it depends on what matters most to you. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.

Which has fewer calories?

Mozzarella di latte di Bufala has fewer calories: 279 kcal versus 288 kcal per 100 g.

Which has less sugar?

Mozzarella di bufala aop lp 125g has less sugar: 0.5 g versus 0.6 g per 100 g.

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