Médaillon au Foie de Canard & Champignons des Bois vs Spécialité au foie de canard et aux poivres
Overall, Médaillon au Foie de Canard & Champignons des Bois has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 3 of our comparison points versus 1.
Médaillon au Foie de Canard & Champignons des Bois
Spécialité au foie de canard et aux poivres
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Médaillon au Foie de Canard... | Spécialité au foie de canard... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | e | e |
| NOVA group | 4 | 3 |
| Calories | 347 kcal | 375 kcal |
| Fat | 32.9 g | 35 g |
| Saturated fat | 12.1 g | 19 g |
| Sugars | 0.5 g | 1.7 g |
| Salt | 1.4 g | 1.4 g |
| Fiber | — | 0.1 g |
| Protein | 10.8 g | 9.6 g |
| Additives | 1 | 2 |
| Allergens | Eggs | None listed |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Médaillon au Foie de Canard & Champignons des Bois has 36% less saturated fat (12.1 g vs 19 g).
- Médaillon au Foie de Canard & Champignons des Bois has 71% less sugar (0.5 g vs 1.7 g).
- Médaillon au Foie de Canard & Champignons des Bois has 11% more protein (10.8 g vs 9.6 g).
- Spécialité au foie de canard et aux poivres is less processed (lower NOVA group).
- Only Médaillon au Foie de Canard & Champignons des Bois lists: Eggs.
Ingredients
Médaillon au Foie de Canard & Champignons des Bois
Farce charcutière 55% (gras de porc, viande de porc, foie de volaille, blanc d'_œuf_, trompettes de la mort 4%, sel, amidon de mais modifié, Porto, Armagnac, gélatine, poivre, sucre), foie gras de canard 20%, foie de canard, eau, graisse de canard, _œuf_ entier, gélatine, Armagnac, sel, poivre, sucre.
Spécialité au foie de canard et aux poivres
Foie gras de canard 55% (origine: France), foie de canard maigre 27% (origine: France), eau, amidon de maïs, sel, Vin, poivres 0,30% (dont poivre blanc, poivres noir), Armagnac, Porto, épices, sucre, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium.
FAQ
Which is healthier: Médaillon au Foie de Canard & Champignons des Bois or Spécialité au foie de canard et aux poivres?
Overall, Médaillon au Foie de Canard & Champignons des Bois has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Médaillon au Foie de Canard & Champignons des Bois has fewer calories: 347 kcal versus 375 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Médaillon au Foie de Canard & Champignons des Bois has less sugar: 0.5 g versus 1.7 g per 100 g.