Mayonnaise allégée vs Mayonnaise
Overall, Mayonnaise allégée has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 7 of our comparison points versus 1.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Mayonnaise allégée | Mayonnaise |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | e |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 292 kcal | 667 kcal |
| Fat | 28 g | 72.4 g |
| Saturated fat | 2.5 g | 5.9 g |
| Sugars | 3.7 g | 1.3 g |
| Salt | 1.2 g | 1.5 g |
| Fiber | 0.5 g | 0.2 g |
| Protein | 1.2 g | 1.4 g |
| Additives | 6 | 2 |
| Allergens | Eggs, Mustard | Eggs, Mustard |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Mayonnaise allégée has 56% fewer calories (292 kcal vs 667 kcal).
- Mayonnaise allégée has 61% less fat (28 g vs 72.4 g).
- Mayonnaise allégée has 58% less saturated fat (2.5 g vs 5.9 g).
- Mayonnaise has 65% less sugar (1.3 g vs 3.7 g).
- Mayonnaise allégée has 20% less salt (1.2 g vs 1.5 g).
- Mayonnaise allégée has 60% more fiber (0.5 g vs 0.2 g).
- Mayonnaise allégée has the better Nutri-Score.
Ingredients
Mayonnaise allégée
Mayonnaise Ingrédients: huile de colza 70%, eau, jaune d'oeuf de poules élevées en plein air 8%, moutarde de Dijon 5,3% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant: acide citrique), vinaigre de vin blanc, vinaigre d'alcool, sel, sucre, amidon transformé de maïs, arôme, colorants: (caramel ordinaire, lutéine), épaississants: (gomme guar, gomme xanthane), Conditions de conservation : avant ouverture, à conserver à température ambiante, Après ouverture, à conserver 1 mois au réfrigérateur, À consommer de préférence avant fin / Numéro de lot: voir sur le bouchon, Valeurs nutritionnelles moyennes à la moutarde de Dijon, aromatisée pour 100 g: Energie 2761 kJ/
Mayonnaise
70% huile de colza, eau, 6% jaune d'œuf, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant : acide citrique), vinaigre de vin blanc, sel, sucre, vinaigre (betterave, canne à sucre), amidon modifié de maïs, concentré de carthame des teinturiers à propriété colorante, arôme naturel de moutarde (contient moutarde), extrait de marc de pommes, jus de citron concentré.
FAQ
Which is healthier: Mayonnaise allégée or Mayonnaise?
Overall, Mayonnaise allégée has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Mayonnaise allégée has fewer calories: 292 kcal versus 667 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Mayonnaise has less sugar: 1.3 g versus 3.7 g per 100 g.