Feuilletés aux Escargots de Bourgogne vs Feuilleté aux escargots sauce au persil
Overall, Feuilleté aux escargots sauce au persil has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 2 of our comparison points versus 0.
Feuilletés aux Escargots de Bourgogne
Feuilleté aux escargots sauce au persil
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Feuilletés aux Escargots de... | Feuilleté aux escargots sauc... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | d |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 269 kcal | 273 kcal |
| Fat | 17 g | 17 g |
| Saturated fat | 11 g | 8.4 g |
| Sugars | 1.2 g | 0.7 g |
| Salt | 1 g | 1.2 g |
| Fiber | 1.9 g | — |
| Protein | 6.8 g | 6.4 g |
| Additives | 4 | 5 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk, Molluscs | Eggs, Gluten, Milk, Molluscs |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Feuilleté aux escargots sauce au persil has 24% less saturated fat (8.4 g vs 11 g).
- Feuilleté aux escargots sauce au persil has 42% less sugar (0.7 g vs 1.2 g).
Ingredients
Feuilletés aux Escargots de Bourgogne
FEUILLETÉE 53,3% : farine de blé, beurre (dont colorant : béta-carotène), eau, protéineS de blé, enzymes : protéase, sel, œuf. GARNITURE 46,7% escargot* de Bourgogne préparé décoquillé 30% (escargot. thym, laurier, piment, sel), crème fraîche 26,7%, poireau 16%, eau) liant (amidon transformé, farine de blé ,huile de palme fractionnée, lactosérum, protéines de lait), oignons, Cognac fine Champagne 2,1%, beurre arôme naturel, persil 0,5%, sel, purée d’ail 0,4% *Helix pomatia Linné
Feuilleté aux escargots sauce au persil
Pâte feuilletée (57%): Farine de blé (gluten), eau, margarine (huiles et graisses végétales (palme, colza), eau, sel, émulsifiants: mono et diglycérides d'acides gras, correcteur d'acidité: acide citrique, agent conservateur: sorbate de potassium, colorant: B - carotene E160(i), arôme), sel, jaune d'œuf. Garniture (43%): Escargots de Bourgogne (Helix Pomatia Linné, origine Europe) 13% (mollusques) (eau, sel, thym, feuille de laurier, clou de girofle, piment, vinaigre blanc), eau, crème fraiche 8% (lait), persil 2%, échalotes, amidon transformé de maïs, ail, beurre (lait), sel, poivre.
FAQ
Which is healthier: Feuilletés aux Escargots de Bourgogne or Feuilleté aux escargots sauce au persil?
Overall, Feuilleté aux escargots sauce au persil has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Feuilletés aux Escargots de Bourgogne has fewer calories: 269 kcal versus 273 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Feuilleté aux escargots sauce au persil has less sugar: 0.7 g versus 1.2 g per 100 g.