Choucroute d’Alsace cuisinée IGP 400g vs Choucroute garnie d’Alsace VPF VBF 700g
Overall, Choucroute d’Alsace cuisinée IGP 400g has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 4 of our comparison points versus 2.
Choucroute d’Alsace cuisinée IGP 400g
Choucroute garnie d’Alsace VPF VBF 700g
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Choucroute d’Alsace cuisinée... | Choucroute garnie d’Alsace V... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | c | c |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 52 kcal | 133 kcal |
| Fat | 3.8 g | 9.9 g |
| Saturated fat | 1.1 g | 3 g |
| Sugars | 0.8 g | 0.5 g |
| Salt | 0.8 g | 1 g |
| Fiber | 2.3 g | 1.9 g |
| Protein | 0.9 g | 5.4 g |
| Additives | 1 | 3 |
| Allergens | Gluten | Eggs, Gluten, Milk, Nuts |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Choucroute d’Alsace cuisinée IGP 400g has 61% fewer calories (52 kcal vs 133 kcal).
- Choucroute d’Alsace cuisinée IGP 400g has 62% less fat (3.8 g vs 9.9 g).
- Choucroute d’Alsace cuisinée IGP 400g has 63% less saturated fat (1.1 g vs 3 g).
- Choucroute garnie d’Alsace VPF VBF 700g has 38% less sugar (0.5 g vs 0.8 g).
- Choucroute d’Alsace cuisinée IGP 400g has 17% more fiber (2.3 g vs 1.9 g).
- Choucroute garnie d’Alsace VPF VBF 700g has 83% more protein (5.4 g vs 0.9 g).
- Only Choucroute garnie d’Alsace VPF VBF 700g lists: Eggs, Milk, Nuts.
Ingredients
Choucroute d’Alsace cuisinée IGP 400g
Choucroute 83%, bouillon 17% (bière 6% (orge), jus de cuisson, graisse de canard 3%, oignon 2,2%, arômes naturels, sel, ail 0,13%, poivre blanc 0,03%, antioxydant: acide ascorbique, girofle 0,01%, laurier 0,01%).
Choucroute garnie d’Alsace VPF VBF 700g
Choucroute d'Alsace IGP (légume) cuisinée 45,7% (choucroute, jus de cuisson, huile de colza, oignons, bière Meteor 1,3% (dont ORGE, BLE), arôme naturel, sel fumé, épices, antioxydant : acide ascorbique, sel), pommes de terre cuites 22,9% (pommes de terre, eau, sel), knacks fumées 15,7% (viande de porc* 12,4%, eau, gras de porc*, sel, plasma de porc déshydraté, épices et plantes aromatiques, arômes naturels, dextrose, antioxydants: acide ascorbique et ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de mouton), saucisses fumées cuites 8,6% (viande de porc*, eau, sel, arômes naturels, dextrose, épices et plantes aromatiques, antioxydant : acide ascorbique, sucre, conservateur : nitrite de sodium, poireau. Boyau naturel de porc - Préparé avec 101 g de viande pour 100 g de saucisse fumée), poitrine de porc cuite fumée 7,1% ( poitrine de porc* 6,3%, eau, sel, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium). Fumée de bois de hêtre. Présence possible de moutarde, lait, oeuf, fruits à coque et gluten. * origine France.
FAQ
Which is healthier: Choucroute d’Alsace cuisinée IGP 400g or Choucroute garnie d’Alsace VPF VBF 700g?
Overall, Choucroute d’Alsace cuisinée IGP 400g has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Choucroute d’Alsace cuisinée IGP 400g has fewer calories: 52 kcal versus 133 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Choucroute garnie d’Alsace VPF VBF 700g has less sugar: 0.5 g versus 0.8 g per 100 g.