Chinois vs Chinois crème pâtissière
Overall, Chinois has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 2 of our comparison points versus 0.
Chinois
Chinois crème pâtissière
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Chinois | Chinois crème pâtissière |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | d |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 289 kcal | 280 kcal |
| Fat | 6 g | 7.6 g |
| Saturated fat | 0.9 g | 2.5 g |
| Sugars | 21 g | 19 g |
| Salt | 0.7 g | 0.8 g |
| Protein | 5.8 g | 6.1 g |
| Additives | 8 | 6 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk | Eggs, Gluten, Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Chinois has 21% less fat (6 g vs 7.6 g).
- Chinois has 64% less saturated fat (0.9 g vs 2.5 g).
Ingredients
Chinois
crème pâtissière 35% (eau, sirop de sucre inverti, sucre, blanc d'oeuf, amidon modifié de pomme de terre, poudre de lait entier, arômes (contient alcool), amidons de mais, poudre de lait écrémé, épaississant (E401), émulsifiant (E471 (colza)), sel, épices conservateur (E282)), farine de blé, fondant 10% (sucre, sirop de glucose, eau), eau, oeufs sucre, huile de colza, levure, arômes (contient alcool), émulsifiants (E471 (colza), E472e (colza) et E481 (colza)), sel, lait écrémé, gluten de blé hydrolysé, colorant : caroténoïdes, levain de blé dévitalisé, conservateur (E282), protéines de lait, agent de traitement de la farine (E300). proteines végétales de pois. Traces éventuelles de fruits à coque.
Chinois crème pâtissière
Crème pâtissière 35% (eau, sucre, amidon transformé, blancs d'OEUFS frais 3,5%, poudre de LAIT entier, LACTOSERUM en poudre, arômes naturels, maltodextrine, épaississant (gomme de xanthane), colorant (béta carotène)), farine de BLE française 33%, fondant (sucre, sirop de glucose, eau), sucre, OEUFS entiers frais 3,2%, BEURRE pâtissier, huile de colza, sirop de sucre inverti, levure, blancs d'OEUFS frais 1%, sel, arôme naturel (contient alcool), GLUTEN de BLE, émulsifiant (E471), arôme, poudre de LAIT écrémé, protéines de LAIT, conservateur (propionate de calcium), levure désactivée, colorant (béta carotène). Traces éventuelles de fruits à coque.
FAQ
Which is healthier: Chinois or Chinois crème pâtissière?
Overall, Chinois has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Chinois crème pâtissière has fewer calories: 280 kcal versus 289 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Chinois crème pâtissière has less sugar: 19 g versus 21 g per 100 g.