Chinois vs 6 mini chinois
Neither product is clearly better overall — it depends on what matters most to you.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Chinois | 6 mini chinois |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | d |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 289 kcal | 291 kcal |
| Fat | 6 g | 8.6 g |
| Saturated fat | 0.9 g | 3.1 g |
| Sugars | 21 g | 15 g |
| Salt | 0.7 g | 0.8 g |
| Fiber | — | 1.6 g |
| Protein | 5.8 g | 6.5 g |
| Additives | 8 | 6 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk | Eggs, Gluten, Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Chinois has 30% less fat (6 g vs 8.6 g).
- Chinois has 71% less saturated fat (0.9 g vs 3.1 g).
- 6 mini chinois has 29% less sugar (15 g vs 21 g).
- 6 mini chinois has 11% more protein (6.5 g vs 5.8 g).
Ingredients
Chinois
crème pâtissière 35% (eau, sirop de sucre inverti, sucre, blanc d'oeuf, amidon modifié de pomme de terre, poudre de lait entier, arômes (contient alcool), amidons de mais, poudre de lait écrémé, épaississant (E401), émulsifiant (E471 (colza)), sel, épices conservateur (E282)), farine de blé, fondant 10% (sucre, sirop de glucose, eau), eau, oeufs sucre, huile de colza, levure, arômes (contient alcool), émulsifiants (E471 (colza), E472e (colza) et E481 (colza)), sel, lait écrémé, gluten de blé hydrolysé, colorant : caroténoïdes, levain de blé dévitalisé, conservateur (E282), protéines de lait, agent de traitement de la farine (E300). proteines végétales de pois. Traces éventuelles de fruits à coque.
6 mini chinois
Farine de blé 38 % ; sucre ; amidon modifié de pomme de terre ; huiles végétales (palme, colza) ; œufs frais 3,6 % ; blanc d'œufs frais 3,3 % ; poudre de lactosérum ; poudre de lait entier ; sirop de sucre inverti ; arômes naturels (dont alcool) ; levure ; gluten de blé ; sel ; émulsifiants : E471, E472e ; arôme ; conservateur : E282 ; colorant : caroténoïdes ; maltodextrine ; protéines de lait ; épaississant : gomme xanthane ; levure désactivée. Traces de fruits à coque.
FAQ
Which is healthier: Chinois or 6 mini chinois?
Neither product is clearly better overall — it depends on what matters most to you. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Chinois has fewer calories: 289 kcal versus 291 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
6 mini chinois has less sugar: 15 g versus 21 g per 100 g.