Cassoulet Toulousain vs Cassoulet à la saucisse de Toulouse
Neither product is clearly better overall — it depends on what matters most to you.
Cassoulet Toulousain
Cassoulet à la saucisse de Toulouse
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Cassoulet Toulousain | Cassoulet à la saucisse de T... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | c | c |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 145 kcal | 157 kcal |
| Fat | 7.7 g | 8.7 g |
| Saturated fat | 2.6 g | 2.8 g |
| Sugars | 0.6 g | 0.6 g |
| Salt | 0.7 g | 0.7 g |
| Fiber | 3.9 g | 4.4 g |
| Protein | 9.5 g | 9.3 g |
| Additives | 2 | 1 |
| Allergens | Eggs, Soybeans | Eggs, Gluten |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Cassoulet Toulousain has 11% less fat (7.7 g vs 8.7 g).
- Cassoulet à la saucisse de Toulouse has 11% more fiber (4.4 g vs 3.9 g).
- Only Cassoulet Toulousain lists: Soybeans.
- Only Cassoulet à la saucisse de Toulouse lists: Gluten.
Ingredients
Cassoulet Toulousain
Eau. haricots blancs précuits (33%), saucisse de Toulouse (15%) (viande de porc, gras de porc, eau, sel, épices, arôme naturel de poivre avec d'autres arômes naturels, boyau naturel), viande de porc traitée en salaison (10%) (viande de porc, eau, sel, amidon), graisse de canard (2%), concentré de tomate, persil, huile de colza, sel, arôme naturel, arômes naturels d'ail et de poivre avec autres arômes naturels, épaississant: gomme xanthane, affermissant: chlorure de calcium. Traces éventuelles de: Gluten, oeuf, lait, céleri, moutarde.
Cassoulet à la saucisse de Toulouse
Haricots blancs précuits 33% (haricots blancs, eau), eau, saucisse de Toulouse 16 % (viande de porc, gras de porc, blanc d'œuf, eau, sel, sucre, oignon en poudre, poivre, ail en poudre, boyau naturel de porc), viande de porc traitée en salaison 13 % (viande de porc, eau, sel, stabilisant: E451), saindoux, farine de blé, arôme naturel, triple concentré de tomates 0,2 %, oignon en poudre, persil, arôme naturel d'ail, poivre, ail en poudre. Traces de céleri, lait et moutarde.
FAQ
Which is healthier: Cassoulet Toulousain or Cassoulet à la saucisse de Toulouse?
Neither product is clearly better overall — it depends on what matters most to you. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Cassoulet Toulousain has fewer calories: 145 kcal versus 157 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Cassoulet Toulousain has less sugar: 0.6 g versus 0.6 g per 100 g.