Brioche fourrée au saucisson pistaché à la Lyonnaise vs Brioche au saucisson cuit de Lyon
Overall, Brioche fourrée au saucisson pistaché à la Lyonnaise has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 7 of our comparison points versus 0.
Brioche fourrée au saucisson pistaché à la Lyonnaise
Brioche au saucisson cuit de Lyon
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Brioche fourrée au saucisson... | Brioche au saucisson cuit de... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | e |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 287 kcal | 337 kcal |
| Fat | 15 g | 21 g |
| Saturated fat | 6.1 g | 9.6 g |
| Sugars | 2.3 g | 4 g |
| Salt | 1.7 g | 1.6 g |
| Fiber | — | 2.2 g |
| Protein | 15 g | 12 g |
| Additives | 2 | 1 |
| Allergens | Celery, Crustaceans, Eggs, Fish, Gluten, Milk, Molluscs, Nuts, Sesame seeds | Eggs, Gluten, Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Brioche fourrée au saucisson pistaché à la Lyonnaise has 15% fewer calories (287 kcal vs 337 kcal).
- Brioche fourrée au saucisson pistaché à la Lyonnaise has 29% less fat (15 g vs 21 g).
- Brioche fourrée au saucisson pistaché à la Lyonnaise has 36% less saturated fat (6.1 g vs 9.6 g).
- Brioche fourrée au saucisson pistaché à la Lyonnaise has 43% less sugar (2.3 g vs 4 g).
- Brioche fourrée au saucisson pistaché à la Lyonnaise has 20% more protein (15 g vs 12 g).
- Brioche fourrée au saucisson pistaché à la Lyonnaise has the better Nutri-Score.
- Only Brioche fourrée au saucisson pistaché à la Lyonnaise lists: Celery, Crustaceans, Fish, Molluscs, Nuts, Sesame seeds.
Ingredients
Brioche fourrée au saucisson pistaché à la Lyonnaise
Brioche 50% (farine de _blé_ - _oeuf_ - _beurre_ 5,7% - eau - sucre - levure - _lait_ demi-écrémé - _gluten_ de _blé_ - sel - antioxydant : acide ascorbique - jaune d'_oeuf_) - saucisson 50% [viande de porc 47,5% (origine : france) - blanc d'_œuf_ - porto blanc - _pistaches_ 1% - sel - vin blanc - ail déshydraté - marc de bourgogne - poivre - échalote - cumin - laurier - thym - conservateur : nitrite de sodium - extrait de légumes et de plantes aromatiques (contient _céleri_) - blanc d'_oeuf_ en poudre - _gluten_ de _blé_]. traces de _soja_,_moutarde_, autres _fruits à coques_, _poisson_, _crustacés_, _mollusques_, _graines de sésame_.
Brioche au saucisson cuit de Lyon
Brioche 55 g : farine de _blé_, _œuf_, _beurre_ 8,6 g, sucre, levure, sel, blanc d’_œuf_ Saucisson cuit de Lyon 46 g : viande de porc, épices, sel, lactose, dextrose, E250
FAQ
Which is healthier: Brioche fourrée au saucisson pistaché à la Lyonnaise or Brioche au saucisson cuit de Lyon?
Overall, Brioche fourrée au saucisson pistaché à la Lyonnaise has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Brioche fourrée au saucisson pistaché à la Lyonnaise has fewer calories: 287 kcal versus 337 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Brioche fourrée au saucisson pistaché à la Lyonnaise has less sugar: 2.3 g versus 4 g per 100 g.