Bouillon cube Légumes sans sel sans gluten vs Bouillon de légumes
Overall, Bouillon de légumes has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 2 of our comparison points versus 1.
Bouillon cube Légumes sans sel sans gluten
Bouillon de légumes
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Bouillon cube Légumes sans s... | Bouillon de légumes |
|---|---|---|
| Nutri-Score | a | — |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 10 kcal | 6 kcal |
| Fat | 0.6 g | 0.5 g |
| Saturated fat | 0.3 g | 0.1 g |
| Sugars | 0.4 g | 0.5 g |
| Salt | 0 g | 0.7 g |
| Fiber | 0.1 g | 0.5 g |
| Protein | 0.1 g | 0.5 g |
| Additives | 0 | 0 |
| Allergens | Celery | Celery |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Bouillon cube Légumes sans sel sans gluten has 98% less salt (0 g vs 0.7 g).
- Bouillon de légumes has 80% more fiber (0.5 g vs 0.1 g).
- Bouillon de légumes has 80% more protein (0.5 g vs 0.1 g).
Ingredients
Bouillon cube Légumes sans sel sans gluten
INGRÉDIENTS DU BOUILLON DÉSHYDRATÉ : beurre de karité*, légumes* 20% (tomates*, CELERI*, oignons*, carottes*, poireaux*, panais*), amidon de maïs*, sirop de glucose*, sucre de canne brut*, extrait de levure, jus de légumes* concentré (CELERI*, carottes*, oignons*), aromates* (ail*, feuilles de livèche*, persil*, feuilles de CELERI*, origan*, romarin*, thym*), huile d'olive*, épices*, sucre caramélisé*, huile de tournesol*. *Produits issus de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces d'OEUFS, de LAIT, de SOJA et de MOUTARDE.
Bouillon de légumes
Sel iodé, fécule de pomme de terre, sucre, beurre de karité, légumes 7% : oignon 5,6%, carotte 1,2%, tomate ; arômes, extrait de carotte, sel, huile de tournesol, graine de céleri, curcuma, coriandre, muscade, persil, extrait de levure.
FAQ
Which is healthier: Bouillon cube Légumes sans sel sans gluten or Bouillon de légumes?
Overall, Bouillon de légumes has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Bouillon de légumes has fewer calories: 6 kcal versus 10 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Bouillon cube Légumes sans sel sans gluten has less sugar: 0.4 g versus 0.5 g per 100 g.