Bouillon aux légumes vs Bouillon cube légumes dégraissé
Overall, Bouillon cube légumes dégraissé has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 5 of our comparison points versus 3.
Bouillon aux légumes
Bouillon cube légumes dégraissé
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Bouillon aux légumes | Bouillon cube légumes dégrai... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | — | d |
| NOVA group | 3 | 4 |
| Calories | 261 kcal | 18 kcal |
| Fat | 8 g | 0.1 g |
| Saturated fat | 3.9 g | 0 g |
| Sugars | 11 g | 0.7 g |
| Salt | 36.3 g | 3.5 g |
| Fiber | 3.1 g | 0 g |
| Protein | 3.6 g | 0.3 g |
| Additives | 0 | 0 |
| Allergens | Celery | Celery |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Bouillon cube légumes dégraissé has 93% fewer calories (18 kcal vs 261 kcal).
- Bouillon cube légumes dégraissé has 99% less fat (0.1 g vs 8 g).
- Bouillon cube légumes dégraissé has no saturated fat, while Bouillon aux légumes has 3.9 g.
- Bouillon cube légumes dégraissé has 94% less sugar (0.7 g vs 11 g).
- Bouillon cube légumes dégraissé has 90% less salt (3.5 g vs 36.3 g).
- Bouillon aux légumes has 100% more fiber (3.1 g vs 0 g).
- Bouillon aux légumes has 92% more protein (3.6 g vs 0.3 g).
- Bouillon aux légumes is less processed (lower NOVA group).
Ingredients
Bouillon aux légumes
Sel, amidon de maïs*, sucre*, beurre de karité*, extrait de levure*, oignon* 3.9%, carotte* 3.3%, _céleri_* 1.7%, livèche*, ail*, curcuma*, poireau* 0.39%, panais* 0.32%, persil*, poivron rouge* 0.06%. *Bio.
Bouillon cube légumes dégraissé
INGRÉDIENTS DU BOUILLON DÉSHYDRATÉ : sel marin, maltodextrine*, amidon* de maïs, sirop de glucose*, légumes* 11% (oignons*, carottes*, poireaux*, tomates*, poivrons rouges*, CELERI*), extrait de levure, épices*, fines herbes* (CELERI), sucre caramélisé*, huile d'olive*. *Produits issus de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de gluten, d'OEUFS, SOJA, LAIT et MOUTARDE.
FAQ
Which is healthier: Bouillon aux légumes or Bouillon cube légumes dégraissé?
Overall, Bouillon cube légumes dégraissé has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Bouillon cube légumes dégraissé has fewer calories: 18 kcal versus 261 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Bouillon cube légumes dégraissé has less sugar: 0.7 g versus 11 g per 100 g.