Bœuf Bourguignon et pommes de terre vs Boeuf bourguignon
Neither product is clearly better overall — it depends on what matters most to you.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Bœuf Bourguignon et pommes d... | Boeuf bourguignon |
|---|---|---|
| Nutri-Score | b | b |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 73 kcal | 60 kcal |
| Fat | 2 g | 1.9 g |
| Saturated fat | 1 g | 0.4 g |
| Sugars | 1.2 g | 1.4 g |
| Salt | 0.9 g | 0.6 g |
| Fiber | 1.9 g | 1.3 g |
| Protein | 5.6 g | 4.6 g |
| Additives | 3 | 9 |
| Allergens | Celery, Gluten, Milk, Sulphur dioxide and sulphites | Sulphur dioxide and sulphites |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Boeuf bourguignon has 18% fewer calories (60 kcal vs 73 kcal).
- Boeuf bourguignon has 60% less saturated fat (0.4 g vs 1 g).
- Bœuf Bourguignon et pommes de terre has 32% more fiber (1.9 g vs 1.3 g).
- Bœuf Bourguignon et pommes de terre has 18% more protein (5.6 g vs 4.6 g).
- Only Bœuf Bourguignon et pommes de terre lists: Celery, Gluten, Milk.
Ingredients
Bœuf Bourguignon et pommes de terre
Pommes de terre 28%, viande de bœuf préparée 25% (viande de bœuf 16% (origine France), eau, amidon modifié de maïs, sel, stabilisant : triphosphates, fibre de blé, gélifiants: algues Eucheuma transformées, farine de graines de caroube, maltodextrine),eau, carottes, vin rouge 5%, oignons, concentré de tomates, amidon modifié de maïs, arômes naturels (contient céleri), plantes aromatiques, huile de colza, extrait de malt d'orge, sucre, sel, poivre.
Boeuf bourguignon
Pommes de terre 22% (dont conservateur : DISULFITE de sodium) , viande bovine traitée en salaison et précuite 20% (viande bovine 15,3%, eau, sel, stabilisant : triphosphates, gélifiant : carraghénanes), eau, carottes 18%, vin rouge 8% [raisins, conservateurs : anhydride sulfureux (contient SULFITES), SULFITE acide de potassium], oignons 7%, huile de colza, amidon modifié de maïs, double concentré de tomates, colorant : caramel ordinaire, sel, cacao maigre en poudre, gélifiants : gomme guar et gomme xanthane, sucre, arôme naturel d'oignon, arôme naturel de thym, poivre, arôme naturel d'ail, arôme naturel de laurier. Traces éventuelles de céleri. Élaboré à partir de viande bovine origine France. Pourcentages exprimés par rapport au poids net total.
FAQ
Which is healthier: Bœuf Bourguignon et pommes de terre or Boeuf bourguignon?
Neither product is clearly better overall — it depends on what matters most to you. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Boeuf bourguignon has fewer calories: 60 kcal versus 73 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Bœuf Bourguignon et pommes de terre has less sugar: 1.2 g versus 1.4 g per 100 g.