Blanquette de veau 400g vs Blanquette de veau & son riz
Overall, Blanquette de veau 400g has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 5 of our comparison points versus 2.
Blanquette de veau 400g
Blanquette de veau & son riz
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Blanquette de veau 400g | Blanquette de veau & son riz |
|---|---|---|
| Nutri-Score | b | c |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 67 kcal | 121 kcal |
| Fat | 2.4 g | 4.7 g |
| Saturated fat | 0.9 g | 1.6 g |
| Sugars | 0.9 g | 0 g |
| Salt | 0.9 g | 0.7 g |
| Fiber | 1.3 g | 1.2 g |
| Protein | 4.9 g | 7.9 g |
| Additives | 5 | 4 |
| Allergens | Milk, Sulphur dioxide and sulphites | Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Blanquette de veau 400g has 45% fewer calories (67 kcal vs 121 kcal).
- Blanquette de veau 400g has 49% less fat (2.4 g vs 4.7 g).
- Blanquette de veau 400g has 44% less saturated fat (0.9 g vs 1.6 g).
- Blanquette de veau & son riz has no sugar, while Blanquette de veau 400g has 0.9 g.
- Blanquette de veau & son riz has 38% more protein (7.9 g vs 4.9 g).
- Blanquette de veau 400g has the better Nutri-Score.
- Only Blanquette de veau 400g lists: Sulphur dioxide and sulphites.
Ingredients
Blanquette de veau 400g
Pommes de terre (conservateur : _disulfite_ de sodium) 25 %, viande de veau traitée en salaison précuite 23% (viande de veau, eau, amidon de pois, sel, stabilisant : E451), eau, carottes, champignons de Paris entiers 5%, crème fraîche 3% (dont lait), oignons, vin blanc 1,5 %, huile de colza, amidon modifié de maïs, sel, protéines de _lait_, fibre de citron, gélifiant: E413-E415, arôme naturel de boeuf, arôme naturel de thyn, arôme naturel de laurier, extrait de levure, poivre.
Blanquette de veau & son riz
Riz blanc cuisiné 32,2% (riz, eau, huile de colza, sel), viande de veau saumurée précuite 27% (viande de veau 25,2%, sel, émulsifiant : triphosphates), eau, _crème_ fraîche 5%, carottes 3,9%, champignons de Paris 3,9 %, huile de colza, oignon, amidon modifié de maïs, vin blanc, arôme naturel, protéine de _lait_, épaississants: gomme xanthane et gomme guar, sel, jus de citron concentré, poivre. Peut contenir des traces de poissons, moutarde, céréales contenant du gluten et œufs. Viande de veau : origine UE.
FAQ
Which is healthier: Blanquette de veau 400g or Blanquette de veau & son riz?
Overall, Blanquette de veau 400g has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Blanquette de veau 400g has fewer calories: 67 kcal versus 121 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Blanquette de veau & son riz has less sugar: 0 g versus 0.9 g per 100 g.