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Sautéed black pudding
617 Sautéed black pudding products average 247 kcal, 2.2 g of sugars and 10.9 g of protein per 100 g. 0% of graded products rate Nutri-Score A or B. 69% are ultra-processed (NOVA 4).
Lowest in sugar: Boudin Du Sud-Ouest (0 g per 100 g)
d NOVA 4 Boudins blancs aux morilles
268
kcal
24
Fat g
1.7
Sugar g
1.6
Salt g
per 100 g · 8.3 g protein
d NOVA 4 Petits boudins blancs au foie de canard
245
kcal
21
Fat g
2
Sugar g
1.5
Salt g
per 100 g · 8.3 g protein
d NOVA 3 Le Boudin noir Bio
299
kcal
27
Fat g
0.8
Sugar g
1
Salt g
per 100 g · 15 g protein
d NOVA 3 Boudin noir aux oignons à l'ancienne
324
kcal
30
Fat g
2.3
Sugar g
1.2
Salt g
per 100 g · 10 g protein
d NOVA 4 Boudin blanc truffe noire du Perigord
225
kcal
20.6
Fat g
2.9
Sugar g
1.6
Salt g
per 100 g · 10.8 g protein
e NOVA 3 3 boudins blancs
259
kcal
23
Fat g
1.5
Sugar g
1.5
Salt g
per 100 g · 9 g protein
d NOVA 4 3 boudins blancs de volaille à la truffe
206
kcal
16
Fat g
2.5
Sugar g
1.3
Salt g
per 100 g · 9.6 g protein
d NOVA 4 Boudin Noir Mode Corse
135
kcal
7.6
Fat g
1.8
Sugar g
1.7
Salt g
per 100 g · 13 g protein
e NOVA 3 Pfälzer Blutwurst
423
kcal
41.3
Fat g
0.2
Sugar g
2.5
Salt g
per 100 g · 12.6 g protein
d NOVA 4 Boudins blancs aux morilles & au vin jaune
260
kcal
23
Fat g
1.9
Sugar g
1.6
Salt g
per 100 g · 10.8 g protein
d NOVA 4 Boudin blanc morilles
245
kcal
20.7
Fat g
1.9
Sugar g
1.4
Salt g
per 100 g · 10.7 g protein
d NOVA 4 Boudin blanc fines herbes
247
kcal
20
Fat g
2.4
Sugar g
1.5
Salt g
per 100 g · 11 g protein
d NOVA 3 Boudin noir aux oignons
231
kcal
19
Fat g
3
Sugar g
1.5
Salt g
per 100 g · 11 g protein
d NOVA 4 Boudin noir à l'ancienne aux pommes
212
kcal
15.9
Fat g
4
Sugar g
1.3
Salt g
per 100 g · 12 g protein
d NOVA 4 Boudin blanc
237
kcal
20
Fat g
2.4
Sugar g
1.2
Salt g
per 100 g · 10.4 g protein
d NOVA 4 Boudin noir aux pommes à la farine de froment
190
kcal
13
Fat g
4.4
Sugar g
1.2
Salt g
per 100 g · 12 g protein
d NOVA 4 Boudins blancs à la truffe de la Saint-Jean 3%
262
kcal
22
Fat g
3.3
Sugar g
1.7
Salt g
per 100 g · 9.2 g protein
e NOVA 4 Petits Boudins Blancs
261
kcal
23
Fat g
1.4
Sugar g
1.9
Salt g
per 100 g · 12 g protein
d NOVA 4 Mini boudins blancs aux éclats de pistache
220
kcal
17
Fat g
2.4
Sugar g
1.1
Salt g
per 100 g · 9.7 g protein
d NOVA 4 Boudins Blanc Au Sanglier - 3
202
kcal
15
Fat g
2.2
Sugar g
1.1
Salt g
per 100 g · 12 g protein
c NOVA 4 Boudins blancs a l’ancienne aux noix de saint jacques
146
kcal
8.3
Fat g
2.4
Sugar g
1.4
Salt g
per 100 g · 13 g protein
d NOVA 3 Boudin Noir Oignons Mini-Brasse
251
kcal
22
Fat g
2.1
Sugar g
1.2
Salt g
per 100 g · 11 g protein
e NOVA 4 Boudin Blanc Nature
286
kcal
26
Fat g
1.8
Sugar g
1.6
Salt g
per 100 g · 10 g protein
d NOVA 3 Boudin noir à l'ancienne A LA CREME
250
kcal
21
Fat g
0.8
Sugar g
1.1
Salt g
per 100 g · 14 g protein