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Fresh pasta
973 Fresh pasta products average 265 kcal, 2.6 g of sugars and 10.5 g of protein per 100 g. 32% of graded products rate Nutri-Score A or B. 47% are ultra-processed (NOVA 4).
Lowest in sugar: Linguine (0 g per 100 g)
a Pasta Fresca all'uovo
319
kcal
2.5
Fat g
2.3
Sugar g
0.1
Salt g
per 100 g · 12 g protein
c Ravioli alla zucca
148
kcal
2.1
Fat g
4.8
Sugar g
1
Salt g
per 100 g · 7.8 g protein
c Tortelloni con ricotta e spinaci
250
kcal
6
Fat g
3.7
Sugar g
1
Salt g
per 100 g · 10 g protein
d Panzotti cacio e pepe
258
kcal
9.3
Fat g
1.9
Sugar g
0.9
Salt g
per 100 g · 11.2 g protein
c Tortellini
326
kcal
7
Fat g
0.9
Sugar g
1.1
Salt g
per 100 g · 13.1 g protein
d Agnolotti Robiola Nostrana
314
kcal
7
Fat g
1.1
Sugar g
1.4
Salt g
per 100 g · 11 g protein
d Tortellini al tuorlo
279
kcal
6.5
Fat g
1.9
Sugar g
1.3
Salt g
per 100 g · 16.9 g protein
e Passatelli
304
kcal
13
Fat g
2.5
Sugar g
2.7
Salt g
per 100 g · 17.9 g protein
c Fazzoletti Ricotta et Epinard
214
kcal
5.1
Fat g
1.2
Sugar g
0.8
Salt g
per 100 g · 10.5 g protein
e Barosi caramele ricotta epinard
623
kcal
51
Fat g
12
Sugar g
0.8
Salt g
per 100 g · 10 g protein
b Agnolotti agli spinaci
219
kcal
5.3
Fat g
0.9
Sugar g
0.2
Salt g
per 100 g · 8.6 g protein
c Plin alle erbette
202
kcal
5.2
Fat g
1.4
Sugar g
0.9
Salt g
per 100 g · 8.7 g protein
c Agnolini della festa
324
kcal
8.6
Fat g
1
Sugar g
1
Salt g
per 100 g · 15 g protein
c Tortelli alla zucca
234
kcal
4
Fat g
10.8
Sugar g
0.3
Salt g
per 100 g · 9.5 g protein
c Tortellini
279
kcal
3.2
Fat g
2.1
Sugar g
1.1
Salt g
per 100 g · 11.2 g protein
c Panzerotti ricotta e spinaci
219
kcal
4.9
Fat g
1.8
Sugar g
1
Salt g
per 100 g · 9.1 g protein
b Agnolotti agli arrosti
231
kcal
7.2
Fat g
1
Sugar g
0.6
Salt g
per 100 g · 12 g protein
c Ravioli alla carne
240
kcal
6.9
Fat g
1.5
Sugar g
1.3
Salt g
per 100 g · 13.4 g protein
c Tortelli maremmani ricotta e spinaci
232
kcal
5.5
Fat g
2.4
Sugar g
1.1
Salt g
per 100 g · 9 g protein
c Le vie del gusto
254
kcal
5.3
Fat g
1.9
Sugar g
1
Salt g
per 100 g · 10 g protein
d Gnocchetti tirolesi
153
kcal
1.5
Fat g
0.9
Sugar g
2
Salt g
per 100 g · 4.3 g protein
d Cappelletti sfoglia sottile
283
kcal
7.3
Fat g
1.3
Sugar g
2.2
Salt g
per 100 g · 14.3 g protein
d Quadrotti Robiola e Nocciole
284
kcal
11
Fat g
1
Sugar g
0.9
Salt g
per 100 g · 13 g protein
d Triangoli con porcini e tartufo
292
kcal
13
Fat g
0.9
Sugar g
1.6
Salt g
per 100 g · 9.7 g protein