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Einkorn wheat flours
40 Einkorn wheat flours products average 350 kcal, 1.4 g of sugars and 11.7 g of protein per 100 g. 97% of graded products rate Nutri-Score A or B. 0% are ultra-processed (NOVA 4).
Lowest in sugar: Farine de petit épeautre intégrale (0 g per 100 g)
a Farine de petit épeautre
371
kcal
3.6
Fat g
3.2
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 11 g protein
a Farine Meule petit épeautre bio intégrale
357
kcal
2.2
Fat g
0
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 13 g protein
a Farine de petit epeautre
353
kcal
1.7
Fat g
0.8
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 9.6 g protein
Farine de petit épeautre biologique bise
335
kcal
3.7
Fat g
1.8
Sugar g
—
Salt
per 100 g · 11.9 g protein
Farine de petit épeautre
374
kcal
1.7
Fat g
0.8
Sugar g
—
Salt
per 100 g · 9.8 g protein
Farine PETIT épeautre " complète "
Nutrition data not available
a NOVA 1 Пълнозърнесто брашно от еднозърнест лимец
369
kcal
1.6
Fat g
1.1
Sugar g
0.1
Salt g
per 100 g · 12.3 g protein
a NOVA 1 Farine de petit épeautre demi-complète Type 110
365
kcal
2.5
Fat g
1.6
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 12.3 g protein
a NOVA 1 Farine de Petit Épautre
339
kcal
3.8
Fat g
2
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 12 g protein
a Farine de petit épeautre t150
355
kcal
3.3
Fat g
3.6
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 11.6 g protein
a NOVA 1 Farine de Petit Épeautre
363
kcal
2.8
Fat g
2
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 12 g protein
a Farine de petit épeautre
349
kcal
1.4
Fat g
0.5
Sugar g
0.1
Salt g
per 100 g · 12.6 g protein
a Farine de petit épeautre complete
349
kcal
3
Fat g
1
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 12.7 g protein
c Farine Petit Épeautre
375
kcal
3.5
Fat g
0
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 0 g protein
a Farine bise bio petit épeautre
347
kcal
2.4
Fat g
1
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 13.9 g protein
Farine de petit épeautre bio bise
335
kcal
3.7
Fat g
1.8
Sugar g
—
Salt
per 100 g · 11.9 g protein