Brand
Valette
136 Valette products average 332 kcal, 1.8 g of sugars and 12.3 g of protein per 100 g. 2% of graded products rate Nutri-Score A or B. 43% are ultra-processed (NOVA 4).
Lowest in sugar: Foie gras de canard entier du Sud-Ouest (0 g per 100 g)
Sauces 2,955Salted spreads 1,439Whole foies gras from ducks 1,067Country terrines 960Spreads 862Country-style Pâtés 796Terrines 796Duck breasts 717Foies gras from ducks 673Sautéed black pudding 617Whole foies gras 581Block of foie gras 510
e Le Magret de Canard du Sud-Ouest
431
kcal
39.2
Fat g
0.6
Sugar g
3
Salt g
per 100 g · 19 g protein
e Le bloc de foie gras de canard
471
kcal
48.8
Fat g
1.5
Sugar g
1.3
Salt g
per 100 g · 5.6 g protein
c Cassoulet du chef à l'oie
143
kcal
6.9
Fat g
0.3
Sugar g
1
Salt g
per 100 g · 11.1 g protein
d Terrine de Canard à la figue violette
300
kcal
26.1
Fat g
0.2
Sugar g
1.6
Salt g
per 100 g · 14 g protein
d Confit de gésiers de canard du Périgord émincés
199
kcal
10.6
Fat g
0.1
Sugar g
1.5
Salt g
per 100 g · 25.4 g protein
d Terrines de Canard aux champignons des bois
293
kcal
25.6
Fat g
0.2
Sugar g
1.4
Salt g
per 100 g · 14 g protein
e Le Pâte campagnard au Piment du Sud-Ouest
324
kcal
29
Fat g
0.1
Sugar g
1.7
Salt g
per 100 g · 15 g protein
d La terrine de canard à l'ancienne
286
kcal
24.6
Fat g
0.1
Sugar g
0.6
Salt g
per 100 g · 16.1 g protein
e Foie gras de canard entier du sud-ouest
543
kcal
55.6
Fat g
1.1
Sugar g
1.3
Salt g
per 100 g · 8 g protein
e Terrine au magret de canard du Perigord aux ceoes
280
kcal
23.8
Fat g
0.4
Sugar g
1.7
Salt g
per 100 g · 13.7 g protein
e Terrine de canard à l'ancienne
317
kcal
28.6
Fat g
0.2
Sugar g
1.7
Salt g
per 100 g · 13 g protein
e Foie Gras de Canard Entier
543
kcal
55.6
Fat g
1.1
Sugar g
1.3
Salt g
per 100 g · 8 g protein
e Mousse au foie de canard
322
kcal
31
Fat g
0.7
Sugar g
1.4
Salt g
per 100 g · 9.5 g protein
e Foie gras de canard entier du Sud-Ouest
543
kcal
55.6
Fat g
1.1
Sugar g
1.3
Salt g
per 100 g · 8 g protein
e Rillettes pur oie
397
kcal
36.6
Fat g
0.1
Sugar g
2.2
Salt g
per 100 g · 16 g protein
e Le Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest
543
kcal
55.6
Fat g
1.1
Sugar g
1.3
Salt g
per 100 g · 8 g protein
e Foie Gras de Canard Entier
543
kcal
55.6
Fat g
1.1
Sugar g
1.3
Salt g
per 100 g · 8 g protein
e Terrine Rustique de Canard
317
kcal
28.6
Fat g
0.2
Sugar g
1.7
Salt g
per 100 g · 13 g protein
e La terrine rustique de canard
343
kcal
31
Fat g
0.7
Sugar g
1.4
Salt g
per 100 g · 13.5 g protein
e Foie gras de canard entier du Périgord
543
kcal
55
Fat g
1.1
Sugar g
1.3
Salt g
per 100 g · 8 g protein
c Terrine de volaille au pesto rouge et poivrons piquillos
90
kcal
2.6
Fat g
1.4
Sugar g
1.7
Salt g
per 100 g · 14 g protein
d Le canard à ma façon Sauce Bordelaise
186
kcal
12.2
Fat g
1.8
Sugar g
1.4
Salt g
per 100 g · 15.1 g protein
Confit de gésiers de canard du sud-ouest émincés
199
kcal
10.6
Fat g
0.1
Sugar g
—
Salt
per 100 g · 25.4 g protein
e Terrine campagnarde aux noix du Perigord
333
kcal
30.1
Fat g
0.2
Sugar g
1.5
Salt g
per 100 g · 13.5 g protein