Brand
Maistres Occitans
106 Maistres Occitans products average 450 kcal, 1.2 g of sugars and 12.9 g of protein per 100 g. 4% of graded products rate Nutri-Score A or B. 10% are ultra-processed (NOVA 4).
Lowest in sugar: Graisse de canard (0 g per 100 g)
Salted spreads 1,439Chipolatas 1,180Whole foies gras from ducks 1,067Country-style Pâtés 796Duck breasts 717Foies gras from ducks 673Whole foies gras 581Block of foie gras 510Duck rillettes 493Poultry meals 317Duck confit 278Cassoulets with duck confit 224
e NOVA 3 Maistres Occitans bloc de foie gras de canard
546
kcal
57
Fat g
1.8
Sugar g
1.3
Salt g
per 100 g · 4.9 g protein
e NOVA 3 Foie gras de canard entier mi cuit au poivre
540
kcal
57
Fat g
1.9
Sugar g
7.1
Salt g
per 100 g · 1.9 g protein
e NOVA 3 Rillettes pur canard du sud ouest au foie gras
468
kcal
44
Fat g
0.7
Sugar g
1.2
Salt g
per 100 g · 18 g protein
d NOVA 2 Graisse d'oie
898
kcal
100
Fat g
0
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 0 g protein
e NOVA 3 Maitres Occitans confit de canard 4cuisses
323
kcal
24
Fat g
0.5
Sugar g
2
Salt g
per 100 g · 24 g protein
e NOVA 3 Rillettes pur canard du Sud-Ouest
431
kcal
39
Fat g
0.5
Sugar g
1.5
Salt g
per 100 g · 21 g protein
d NOVA 3 Grillons de canard parfumé à l'ail
231
kcal
14
Fat g
0.5
Sugar g
2
Salt g
per 100 g · 26 g protein
e NOVA 3 Foie gras de canard du Sud Ouest mi cuit
550
kcal
57
Fat g
2
Sugar g
1.2
Salt g
per 100 g · 7.1 g protein
e NOVA 3 Foie gras de canard entier au torchon
483
kcal
49
Fat g
1.5
Sugar g
1.2
Salt g
per 100 g · 7.1 g protein
e NOVA 3 Rillettes Pur canard du Sud-Ouest au piment d'Espelette
431
kcal
38
Fat g
0.5
Sugar g
1.5
Salt g
per 100 g · 21 g protein
e NOVA 3 Fois gras de canard entier mi-cuit
550
kcal
57
Fat g
2
Sugar g
1.3
Salt g
per 100 g · 7.1 g protein
e NOVA 3 Foie gras de canard entier du sud ouest mi cuit
550
kcal
57
Fat g
1.9
Sugar g
1.2
Salt g
per 100 g · 7.1 g protein
e NOVA 3 Pâté de campagne pur porc
318
kcal
28
Fat g
0.5
Sugar g
1.7
Salt g
per 100 g · 16 g protein
e NOVA 3 Magret de canard du Sud Ouest
374
kcal
32
Fat g
0.6
Sugar g
2.5
Salt g
per 100 g · 21 g protein
e NOVA 3 Foie gras de canard entier
537
kcal
55
Fat g
1.5
Sugar g
1.2
Salt g
per 100 g · 7.9 g protein
b NOVA 3 Aiguillettes de canard à la fleur de sel
110
kcal
2.7
Fat g
0.5
Sugar g
1.5
Salt g
per 100 g · 21 g protein
c NOVA 3 Gésiers de Canard confits du sud ouest entiers
154
kcal
2.5
Fat g
0.5
Sugar g
1.9
Salt g
per 100 g · 32 g protein
d NOVA 2 Graisse de canard
901
kcal
100
Fat g
0
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 0 g protein
e Foie gras de canard entier
537
kcal
55
Fat g
1.5
Sugar g
12
Salt g
per 100 g · 7.9 g protein
e Pâté de campagne pur porc au piment d espelette
318
kcal
27
Fat g
0.5
Sugar g
1.7
Salt g
per 100 g · 18 g protein
e Foie gras de canard entier mi cuit
550
kcal
57
Fat g
1.7
Sugar g
1.2
Salt g
per 100 g · 7.1 g protein
e Bloc de foie gras de canard
531
kcal
56
Fat g
1.7
Sugar g
0.9
Salt g
per 100 g · 5.5 g protein
e Paté de campagne pur porc
319
kcal
28
Fat g
0.5
Sugar g
1.6
Salt g
per 100 g · 18 g protein
e Pâté de campagne pur porc
318
kcal
28
Fat g
0.5
Sugar g
1.7
Salt g
per 100 g · 16 g protein