Brand
Le Vieux Chêne
66 Le Vieux Chêne products average 244 kcal, 1.2 g of sugars and 12.3 g of protein per 100 g. 27% of graded products rate Nutri-Score A or B. 39% are ultra-processed (NOVA 4).
Lowest in sugar: Paté de campagne pur porc piquant au piment d'espelette (0 g per 100 g)
Sausages 6,766Soups 5,495Meals 5,047Whole foies gras from ducks 1,067Country terrines 960Country-style Pâtés 796Terrines 796Duck breasts 717Poultry sausages 622Canned meals 607Duck rillettes 493Duck terrines 487
b Cassoulet aux manchots de canard confit
144
kcal
7
Fat g
0.6
Sugar g
1
Salt g
per 100 g · 12.8 g protein
e Saucisse de canard
265
kcal
22
Fat g
0.5
Sugar g
1.8
Salt g
per 100 g · 16 g protein
e Paté de campagne pur porc piquant au piment d'espelette
335
kcal
29.9
Fat g
0
Sugar g
1.3
Salt g
per 100 g · 15.2 g protein
c Sauté de veau
100
kcal
4.4
Fat g
1.5
Sugar g
1.3
Salt g
per 100 g · 11.2 g protein
e Pâté de Campagne au foie de volaille et à l'Armagnac
389
kcal
37.5
Fat g
0.1
Sugar g
1.6
Salt g
per 100 g · 11.5 g protein
b Cassoulet au manchon de canard confit
144
kcal
7
Fat g
3.8
Sugar g
0.6
Salt g
per 100 g · 12.8 g protein
e Pate de campagne au foie gras
427
kcal
42
Fat g
1
Sugar g
1.6
Salt g
per 100 g · 8.4 g protein
b Garbure Royale aux Manchons de canard confits
83
kcal
3.6
Fat g
1.4
Sugar g
0.7
Salt g
per 100 g · 5.3 g protein
c Navarin d'agneau
139
kcal
10.5
Fat g
1
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 8.9 g protein
e Saucisse confite à la piperade béarnaise
115
kcal
6.6
Fat g
5.1
Sugar g
3.6
Salt g
per 100 g · 8.2 g protein
a Haricots cuisines a la graisse de canard
79
kcal
0.9
Fat g
1.4
Sugar g
0.3
Salt g
per 100 g · 5.1 g protein
e NOVA 3 Pâté de campagne Pur Porc Bio au Piment d'Espelette
335
kcal
29.9
Fat g
0.5
Sugar g
1.3
Salt g
per 100 g · 15.2 g protein
a NOVA 4 Lentilles cuisinées
80
kcal
0.7
Fat g
0.8
Sugar g
0.4
Salt g
per 100 g · 5.7 g protein
b NOVA 3 2 saucisses confites et a la piperade béarnaise bio
115
kcal
6.6
Fat g
3.6
Sugar g
1.1
Salt g
per 100 g · 8.2 g protein
d NOVA 3 Paté Popol ou Recette Bordelaise
195
kcal
14.3
Fat g
0.9
Sugar g
1.4
Salt g
per 100 g · 14.1 g protein
e NOVA 2 Graisse de Canard
893
kcal
98.9
Fat g
0.5
Sugar g
0.1
Salt g
per 100 g · 0.1 g protein
b NOVA 3 Garbure Béarnaise Bio
27
kcal
0.3
Fat g
1.2
Sugar g
0.6
Salt g
per 100 g · 1.6 g protein
e Pate de campagne pur porc
335
kcal
29.9
Fat g
0.5
Sugar g
1.3
Salt g
per 100 g · 15.2 g protein
e Confit de canard du sud ouest salé au sel de Salies de Béarn
392
kcal
33.7
Fat g
0.5
Sugar g
1
Salt g
per 100 g · 21.4 g protein
a Axoa au canard et cidre basque
112
kcal
5.5
Fat g
1.4
Sugar g
0.4
Salt g
per 100 g · 12.1 g protein
d Rillettes de canard à l’ancienne effilochées à la main
285
kcal
22.4
Fat g
0.5
Sugar g
1.4
Salt g
per 100 g · 18.1 g protein
e Pâté campagne au Foie Gras
427
kcal
42
Fat g
1
Sugar g
1.6
Salt g
per 100 g · 8.4 g protein
b Cassoulet confit oie haricots tarbais
144
kcal
7
Fat g
0.6
Sugar g
1
Salt g
per 100 g · 12.8 g protein
e Rillettes de canard
327
kcal
27.3
Fat g
0.5
Sugar g
1.5
Salt g
per 100 g · 20.3 g protein