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Chianti salumi
20 Chianti salumi products average 285 kcal, 0.3 g of sugars and 22.2 g of protein per 100 g. 6% of graded products rate Nutri-Score A or B. 50% are ultra-processed (NOVA 4).
Lowest in sugar: Sbriciolona, finocchiona (salame) (0 g per 100 g)
e NOVA 3 Salame toscano
335
kcal
27
Fat g
0.1
Sugar g
4.5
Salt g
per 100 g · 23 g protein
e Salame stagionato
343
kcal
25
Fat g
0.5
Sugar g
3.9
Salt g
per 100 g · 29 g protein
e Sbriciolona, finocchiona (salame)
358
kcal
30
Fat g
0
Sugar g
4.5
Salt g
per 100 g · 22 g protein
Arista
—
kcal
—
Fat
0
Sugar g
—
Salt
per 100 g
NOVA 4 Antipasto -
294
kcal
22
Fat g
1
Sugar g
—
Salt
per 100 g · 23 g protein
e Mortadella
308
kcal
28
Fat g
1
Sugar g
2
Salt g
per 100 g · 13 g protein
e Prosciutto crudo stagionato
252
kcal
16
Fat g
0.1
Sugar g
5.5
Salt g
per 100 g · 27 g protein
e Pancetta
505
kcal
35
Fat g
0.1
Sugar g
3.3
Salt g
per 100 g · 17.4 g protein
d Salame Milano
374
kcal
30
Fat g
0.1
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 26 g protein
e Chianti Salumi - Salame Toscano
335
kcal
27
Fat g
0.1
Sugar g
4.5
Salt g
per 100 g · 23 g protein
c Prosciutto cotto
103
kcal
3
Fat g
1
Sugar g
2
Salt g
per 100 g · 18 g protein
e Prosciutto crudo stagionato
252
kcal
16
Fat g
0
Sugar g
5.5
Salt g
per 100 g · 27 g protein
e Prosciutto toscano dop
282
kcal
19.8
Fat g
0
Sugar g
5
Salt g
per 100 g · 26.3 g protein
c Spalla cotta
96
kcal
3.5
Fat g
1
Sugar g
2
Salt g
per 100 g · 12 g protein
e Prosciutto toscano dop
273
kcal
18.7
Fat g
0
Sugar g
4.8
Salt g
per 100 g · 26.3 g protein
e Soprassata
291
kcal
22.9
Fat g
0
Sugar g
2.8
Salt g
per 100 g · 21.3 g protein
b Tacchino a fette
97
kcal
0.7
Fat g
0.6
Sugar g
1.8
Salt g
per 100 g · 19 g protein
e Prosciutto toscano dop
273
kcal
18.7
Fat g
0
Sugar g
4.8
Salt g
per 100 g · 26.3 g protein
e Spalla stagionata
254
kcal
18
Fat g
0.1
Sugar g
5
Salt g
per 100 g · 23 g protein
e Finocchiona IGP
395
kcal
35
Fat g
0
Sugar g
6
Salt g
per 100 g · 20 g protein