Brand
Chef
119 Chef products average 165 kcal, 7.1 g of sugars and 4 g of protein per 100 g. 19% of graded products rate Nutri-Score A or B. 78% are ultra-processed (NOVA 4).
Lowest in sugar: Beef luncheon meat (0 g per 100 g)
Groceries 59,922Extra-virgin olive oils 3,514Dry pastas 2,162Appetizers 2,068Meals with chicken 2,039Creams 1,575Ketchup 1,519Tomato sauces 1,355Shrimps 1,327Condiments 968Country terrines 960Vinegars 947
d NOVA 4 Sauce Béarnaise CHEF Brique de 1 L
258
kcal
26.2
Fat g
0.8
Sugar g
0.9
Salt g
per 100 ml · 2.9 g protein
e NOVA 4 Fumet de Poisson Premium CHEF Pot de 630 g pour 9 L à 15 L
263
kcal
8
Fat g
8.1
Sugar g
10.4
Salt g
per 100 ml · 9.1 g protein
c NOVA 4 Gelée Claire CHEF - Boîte de 1 kg pour 20 L
13
kcal
0.5
Fat g
0.5
Sugar g
1.4
Salt g
per 100 g · 1.9 g protein
e NOVA 4 Pâte au citron CHEF Pot de 450 g
84
kcal
0.5
Fat g
9.2
Sugar g
7.3
Salt g
per 100 g · 0.8 g protein
e NOVA 4 Pâte au poivre fermenté CHEF Pot de 580g
85
kcal
0.7
Fat g
14.5
Sugar g
13.7
Salt g
per 100 g · 1 g protein
a NOVA 1 Fonds de Veau Naturel CHEF - Brique de 1L
51
kcal
0.5
Fat g
1.2
Sugar g
0.5
Salt g
per 100 ml · 10.5 g protein
c NOVA 4 Fonds Brun Clair CHEF - Boîte de 880 g jusqu'à 44 L
13
kcal
0.5
Fat g
0.5
Sugar g
0.7
Salt g
per 100 g · 0.5 g protein
c NOVA 4
Sauce Marchand de Vin CHEF - Boîte de 850 g pour 5,6 L
69
kcal
2.5
Fat g
1.8
Sugar g
1.2
Salt g
per 100 g · 1.1 g protein
e NOVA 4 Pâte à l'ail noir CHEF Pot de
100
kcal
0.2
Fat g
12
Sugar g
9.9
Salt g
per 100 g · 3 g protein
a NOVA 3 Fonds de Volaille Naturel CHEF Brique de 1L
39
kcal
0.5
Fat g
1.6
Sugar g
0.5
Salt g
per 100 ml · 7.8 g protein
c NOVA 4 Fonds Brun Lié CHEF - Boîte de 1,2 kg pour 30 L à 80 L
13
kcal
0.5
Fat g
0.6
Sugar g
0.8
Salt g
per 100 g · 0.5 g protein
c NOVA 4 Sauce Poivre CHEF Brique de 1L
67
kcal
4.9
Fat g
1.1
Sugar g
0.9
Salt g
per 100 ml · 1.1 g protein
e NOVA 4 Concentré Liquide Légumes CHEF Bouteille de 1 L
82
kcal
0.5
Fat g
12.9
Sugar g
22.8
Salt g
per 100 ml · 2.7 g protein
c NOVA 4 Sauce Roquefort CHEF Brique de 1 L
99
kcal
7.5
Fat g
0.5
Sugar g
0.9
Salt g
per 100 ml · 3.3 g protein
d NOVA 4 Sauce Hollandaise CHEF Brique de 1 L
263
kcal
25.7
Fat g
1.1
Sugar g
1
Salt g
per 100 ml · 2.3 g protein
b NOVA 4 Concentré de viande CHEF pot de 580g
7
kcal
0.5
Fat g
0.5
Sugar g
0.5
Salt g
per 100 g · 0.5 g protein
b NOVA 3 Fumet de Crustacés Naturel CHEF - Brique de 1L
22
kcal
0.5
Fat g
1.3
Sugar g
0.4
Salt g
per 100 ml · 2.1 g protein
e NOVA 4 Réduction de vin rouge et Porto CHEF - Pot de 580g
149
kcal
0.5
Fat g
25.6
Sugar g
5.5
Salt g
per 100 g · 1.5 g protein
b NOVA 1 Vermicelle de Riz Thaï
378
kcal
1
Fat g
0
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 7.5 g protein
c NOVA 4 Sauce échalote
61
kcal
3.2
Fat g
1.9
Sugar g
1.5
Salt g
per 100 g · 1.6 g protein
b NOVA 1 CHEF Roux Blanc 6x1kg
47
kcal
3.3
Fat g
0
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 0.5 g protein
e NOVA 4 Fumet de Homard Premium CHEF Pot de 560 g pour 7 L à 14 L
335
kcal
16
Fat g
6.1
Sugar g
10.4
Salt g
per 100 ml · 11.1 g protein
a NOVA 3 Demi-Glace Naturelle CHEF Brique de 1L (ingrédients d'origine naturelle)
50
kcal
0.5
Fat g
1
Sugar g
0.5
Salt g
per 100 ml · 10.8 g protein
d NOVA 4 Sauce stroganoff
117
kcal
6.3
Fat g
3.6
Sugar g
1.7
Salt g
per 100 ml · 7.8 g protein