Top 10 · Updated October 2026

Best Low-Sugar Einkorn Wheat Flours

The 10 lowest-sugar einkorn wheat flours products on this list range from 0 g to 0.8 g of sugar per 100 g. The einkorn wheat flours with the least sugar per 100 g, ranked using label data. Ties are broken by Nutri-Score. We checked 31 einkorn wheat flours with complete data.

  1. 1 Farine de petit épeautre intégrale

    Farine de petit épeautre intégrale

    Markal · 500 g
    a NOVA 1 351 kcal 0 g sugar 13 g protein 3.5 g fat

    Also: Palm oil free · Vegan · Vegetarian

  2. 2 Farine Meule petit épeautre bio intégrale

    Farine Meule petit épeautre bio intégrale

    · 1 kg
    a 357 kcal 0 g sugar 13 g protein 2.2 g fat

    Also: No additives

  3. 3 Farine Petit Épeautre

    Farine Petit Épeautre

    à la Ferme · 1 kg
    c 375 kcal 0 g sugar 0 g protein 3.5 g fat
  4. 4 Farine d'epeautre

    Farine d'epeautre

    Biofood · 500gr
    a 344 kcal 0.2 g sugar 17 g protein 17 g fat

    Also: Vegan · Vegetarian · No additives

  5. 5 Farine biologique de petit épeautre intégral

    Farine biologique de petit épeautre intégral

    Markal · 5 kg
    a 351 kcal 0.2 g sugar 13 g protein 3.5 g fat

    Also: No additives

  6. 6 Farine de petit épeautre blanche type 70

    Farine de petit épeautre blanche type 70

    Moulin des moines
    a NOVA 1 349 kcal 0.5 g sugar 2.6 g protein 1.4 g fat

    Also: Palm oil free · Vegan · Vegetarian

  7. 7 Farine de petit épeautre

    Farine de petit épeautre

    Moulin des moines · 500 g
    a NOVA 1 349 kcal 0.5 g sugar 12.6 g protein 1.4 g fat

    Also: No additives

  8. 8 Dinkel Mehl

    Dinkel Mehl

    naturaplan · 1000g
    a 349 kcal 0.5 g sugar 13 g protein 1.5 g fat
  9. 9 Farine de petit épeautre type 70

    Farine de petit épeautre type 70

    Moulin des moines · 1 kg
    a NOVA 1 358 kcal 0.6 g sugar 10 g protein 1.3 g fat

    Also: Palm oil free · Vegan · Vegetarian

  10. 10 Farine de petit epeautre

    Farine de petit epeautre

    Elibio
    a 353 kcal 0.8 g sugar 9.6 g protein 1.7 g fat

How we built this list

We ranked all published einkorn wheat flours on Foodmetria that have a photo and the required nutrition data, using values per 100 g from the product label. Ties are broken by Nutri-Score and by how often shoppers scan the product. Rankings update automatically as label data changes. Read our methodology.

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