Véritables saucisses viennoises d'Alsace vs 4 saucisses de Strasbourg fumées au bois de hêtre
Overall, Véritables saucisses viennoises d'Alsace has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 1 of our comparison points versus 0.
Véritables saucisses viennoises d'Alsace
4 saucisses de Strasbourg fumées au bois de hêtre
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Véritables saucisses viennoi... | 4 saucisses de Strasbourg fu... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | e | e |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 276 kcal | 290 kcal |
| Fat | 24 g | 25 g |
| Saturated fat | 8.4 g | 8.9 g |
| Sugars | 0.7 g | 1 g |
| Salt | 1.9 g | 1.8 g |
| Fiber | 0 g | 0 g |
| Protein | 14 g | 15 g |
| Additives | 4 | 2 |
| Allergens | None listed | None listed |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Véritables saucisses viennoises d'Alsace has 30% less sugar (0.7 g vs 1 g).
Ingredients
Véritables saucisses viennoises d'Alsace
Viande de porc 54%, gras de porc, eau, viande de veau 2,5%, gras de veau, sel, épices et plantes aromatiques (ail, cannelle, coriandre, échalote, gingembre, laurier, macis, muscade, oignons, paprika, poivre, romarin, thym), sirop de glucose, oignon, dextrose, plasma de porc déshydraté, arômes naturels, correcteur d'acidité : citrates de sodium, acidifiant : acide citrique, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Viande de porc et de veau origine France.
4 saucisses de Strasbourg fumées au bois de hêtre
Viande de porc* origine union europeenne (81%), eau, sel, sirop de glucose*, dextrose*, arome naturel, epices et plantes aromatique*, acidifiant : e331, conservateur : e250, boyau naturel de mouton, *ingredients issus de l'agriculture biologique,
FAQ
Which is healthier: Véritables saucisses viennoises d'Alsace or 4 saucisses de Strasbourg fumées au bois de hêtre?
Overall, Véritables saucisses viennoises d'Alsace has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Véritables saucisses viennoises d'Alsace has fewer calories: 276 kcal versus 290 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Véritables saucisses viennoises d'Alsace has less sugar: 0.7 g versus 1 g per 100 g.