Saucisson sec artisanal au Beaufort AOP vs Saucisse Droite Artisanale au sel de Guérande
Overall, Saucisse Droite Artisanale au sel de Guérande has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 2 of our comparison points versus 1.
Saucisson sec artisanal au Beaufort AOP
Saucisse Droite Artisanale au sel de Guérande
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Saucisson sec artisanal au B... | Saucisse Droite Artisanale a... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | e | e |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 378 kcal | 408 kcal |
| Fat | 30.2 g | 32.6 g |
| Saturated fat | 11 g | 12.2 g |
| Sugars | 1 g | 0.5 g |
| Salt | 4.1 g | 4.6 g |
| Protein | 25.8 g | 28.8 g |
| Additives | 0 | 0 |
| Allergens | Milk, Beaufort | None listed |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Saucisse Droite Artisanale au sel de Guérande has 50% less sugar (0.5 g vs 1 g).
- Saucisson sec artisanal au Beaufort AOP has 11% less salt (4.1 g vs 4.6 g).
- Saucisse Droite Artisanale au sel de Guérande has 10% more protein (28.8 g vs 25.8 g).
- Only Saucisson sec artisanal au Beaufort AOP lists: Milk, Beaufort.
Ingredients
Saucisson sec artisanal au Beaufort AOP
Viande de porc française (147g mis en oeuvre pour 100g de produit fini), des cubes de Beaufort AOP (9g mis en oeuvre pour 100g de produit fini), du sel, des sucres (dextrose, saccharose), des épices et plante aromatique, du salpêtre et des ferments lactiques naturels.
Saucisse Droite Artisanale au sel de Guérande
Notre recette de saucisse sèc artisanale au sel de Guérande contient les ingrédients naturels suivants: de la viande de porc breton (165 g mis en ceuvre pour 100g de produit fini), du sel de gerande (2,4%), des sucres pour assurer un bon affinage (dextrose, saccharose), des épices et plante aromatique pour un parfum subtil et harmonieux, du salpetre (conservateur ancestral pour garantir, la sécurité bactériologique) et des ferments lactiques naturels pour assurer la maturation. le tout dans un byau naturel de porc. Traces possibles de FRUIT A COQUE. Recette SANS COLORANT, SANS GUTEN, SANS NITRITE AJOUTE, SANS LACTOSE Valeur ênergetique our 100 g:
FAQ
Which is healthier: Saucisson sec artisanal au Beaufort AOP or Saucisse Droite Artisanale au sel de Guérande?
Overall, Saucisse Droite Artisanale au sel de Guérande has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Saucisson sec artisanal au Beaufort AOP has fewer calories: 378 kcal versus 408 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Saucisse Droite Artisanale au sel de Guérande has less sugar: 0.5 g versus 1 g per 100 g.