Profiteroles au chocolat vs Profiteroles glacées
Overall, Profiteroles au chocolat has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 7 of our comparison points versus 1.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Profiteroles au chocolat | Profiteroles glacées |
|---|---|---|
| Nutri-Score | c | d |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 177 kcal | 232 kcal |
| Fat | 5.9 g | 12 g |
| Saturated fat | 2.5 g | 8 g |
| Sugars | 18.5 g | 17 g |
| Salt | 0 g | 0.3 g |
| Fiber | 1 g | 0.5 g |
| Protein | 4.4 g | 5.5 g |
| Additives | 6 | 6 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk, Soybeans | Eggs, Gluten, Milk, Soybeans |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Profiteroles au chocolat has 24% fewer calories (177 kcal vs 232 kcal).
- Profiteroles au chocolat has 51% less fat (5.9 g vs 12 g).
- Profiteroles au chocolat has 69% less saturated fat (2.5 g vs 8 g).
- Profiteroles au chocolat has no salt, while Profiteroles glacées has 0.3 g.
- Profiteroles au chocolat has 50% more fiber (1 g vs 0.5 g).
- Profiteroles glacées has 20% more protein (5.5 g vs 4.4 g).
- Profiteroles au chocolat has the better Nutri-Score.
Ingredients
Profiteroles au chocolat
Lait écrémé (53%), eau, sucre, crème (lait), chocolat en poudre (4,4%) [sucre, cacao en poudre], œufs (3,3%), poudre de lait écrémé, chocolat noir (2,8%) [sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), arôme], farine de blé (gluten), cacao maigre en poudre, blanc d'œuf, sirop de glucose, alcool (1,3%), huile de colza, amidon modifié de maïs, épaississants (carraghénanes, gomme xanthane), arôme, jus concentré de carotte, sel, correcteur d'acidité (hydroxyde de sodium). Lait origine France.
Profiteroles glacées
Profiteroles 70,3 % : _lait_ entier, _œuf_ entier issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), _crème_ fraîche (lait) 11,4 %, sucre, farine de blé [farine de _blé_ (_gluten_), _gluten de blé_, farine de _blé_ malté (gluten), anti-oxydant : acide ascorbique, enzymes], eau, grain de sucre 4,6 % , _beurre_ (_lait_), sirop de glucose de blé et/ ou de maïs en poudre, _lait_ écrémé en poudre, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acide gras d'origine végétale, sel, épaississants (farine de graines de caroube, gomme guar), extrait de vanille 0,1 %, grain de vanille épuisée 0,01 %. Sauce au chocolat 29,7 % : _lait_ entier, sucre, _crème_ fraîche (_lait_), eau, chocolat noir 8,8 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de _soja_, arôme naturel de vanille), sirop de glucose de blé et/ ou de maïs en poudre, poudre de cacao dégraissé, gélifiant : pectines.
FAQ
Which is healthier: Profiteroles au chocolat or Profiteroles glacées?
Overall, Profiteroles au chocolat has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Profiteroles au chocolat has fewer calories: 177 kcal versus 232 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Profiteroles glacées has less sugar: 17 g versus 18.5 g per 100 g.