Nougats glacés vs Nougat glacé
Overall, Nougat glacé has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 5 of our comparison points versus 0.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Nougats glacés | Nougat glacé |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | d |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 275 kcal | 234 kcal |
| Fat | 15 g | 12 g |
| Saturated fat | 4.1 g | 3.6 g |
| Sugars | 28 g | 23 g |
| Salt | 0.1 g | 0.2 g |
| Fiber | 1.4 g | 1.4 g |
| Protein | 5.3 g | 6.3 g |
| Additives | 6 | 1 |
| Allergens | Eggs, Milk, Nuts, Sulphur dioxide and sulphites | Eggs, Milk, Nuts |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Nougat glacé has 15% fewer calories (234 kcal vs 275 kcal).
- Nougat glacé has 20% less fat (12 g vs 15 g).
- Nougat glacé has 12% less saturated fat (3.6 g vs 4.1 g).
- Nougat glacé has 18% less sugar (23 g vs 28 g).
- Nougat glacé has 16% more protein (6.3 g vs 5.3 g).
- Only Nougats glacés lists: Sulphur dioxide and sulphites.
Ingredients
Nougats glacés
LAIT entier pasteurise, sucre, NOISETTES caramélisées 8,4% (NOISETTES 8,2%, sucre, sirop de glucose, miel), pâte de nougat de Montélimar 7,1% (nougat de Montélimar 4,6% (sirop de glucose. AMANDE douce émondée grillée, miel 0,1%, sucre cristallisé, blanc d'OEUF issu de poules élevées en plein air, arôme naturel de vanille), AMANDE douce émandée grillée 2,4%), brisures de nougat de Montélimar 6,3% (sirop de glucose, AMANDE douce émondée, miel, sucre cristallisé, beurre de cacao désodorisé, blanc d'ŒEUF, arôme naturel de vanille), macédoine de fruits au sirop 3,8% (fruits confits 2,2% (bigarreaux 1,3% (bigarreaux, sucre, correcteur d'acidité acide citrique, conservateurs: sorbate de potassium - anhydride SULFUREUX, colorant: erythrosine), écorces d'orange 0,9% (écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre), sucre liquide), CREME pasteurisée, dextrose, LACTOSE et protéines de LAIT, BEURRE concentré, eau, PISTACHES hachées grillées 0,9%, raisin secs 0,9% (raisins secs, huile de coton ou de colza), miel de fleurs, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, stabilisants: farine de graines de caroube - gomme guar. Traces éventuelles de GLUTEN, SOJA, ARACHIDES et autres FRUITS A COQUE. Les informations en majuscules sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. mit Nougatnaste (78.9%) einschließlich Frozen entremets composed of ice cream with nougat paste (78.9%), Bevroren tussengerechten samengesteld uit roomijs met nougatpasta (78,9%),
Nougat glacé
LAIT entier pasteurisé 51%, pâte de nougat 11% (nougat 7,1% (sirop de glucose, AMANDE douce émondée grillée 2,2%, miel 1,2%, sucre cristallisé, blanc d'ŒUF*, arôme naturel de vanille), AMANDE douce émondée grillée 3,8%), CREME fraîche pasteurisée, miel 7,1%, LAIT en poudre écrémé, sucre, brisures de nougat 4,6% (sirop de glucose, AMANDE douce émondée 2,3%, miel 0,1%, sucre cristallisé, beurre de cacao désodorisé, blanc d'ŒUF, arôme naturel de vanille), NOISETTE caramélisée 2,6% (NOISETTE 2,5%, sucre cristallisé, sirop de glucose, miel), purée de framboise 1,4%, jaune d'ŒUF*, sirop de glucose déshydraté, fibres de lin, PISTACHE grillée 0,4%, épaississant : pectines. *issu de poules élevées en plein air Traces éventuelles de GLUTEN, SOJA, ARACHIDES et autres FRUITS À COQUE. Les informations en majuscules sont destines aux personnes intolérantes ou allergiques.
FAQ
Which is healthier: Nougats glacés or Nougat glacé?
Overall, Nougat glacé has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Nougat glacé has fewer calories: 234 kcal versus 275 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Nougat glacé has less sugar: 23 g versus 28 g per 100 g.