Éclats de fèves de cacao noir vs 72% Noir fèves de cacao
Overall, 72% Noir fèves de cacao has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 3 of our comparison points versus 2.
Éclats de fèves de cacao noir
72% Noir fèves de cacao
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Éclats de fèves de cacao noi... | 72% Noir fèves de cacao |
|---|---|---|
| Nutri-Score | e | e |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 526 kcal | 579 kcal |
| Fat | 31 g | 43 g |
| Saturated fat | 19 g | 26 g |
| Sugars | 47 g | 29 g |
| Salt | 0 g | 0 g |
| Fiber | 8.4 g | 11 g |
| Protein | 6.5 g | 8.5 g |
| Additives | 1 | 0 |
| Allergens | Milk | Gluten, Nuts |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Éclats de fèves de cacao noir has 28% less fat (31 g vs 43 g).
- Éclats de fèves de cacao noir has 27% less saturated fat (19 g vs 26 g).
- 72% Noir fèves de cacao has 38% less sugar (29 g vs 47 g).
- 72% Noir fèves de cacao has 24% more fiber (11 g vs 8.4 g).
- 72% Noir fèves de cacao has 24% more protein (8.5 g vs 6.5 g).
- Only Éclats de fèves de cacao noir lists: Milk.
- Only 72% Noir fèves de cacao lists: Gluten, Nuts.
Ingredients
Éclats de fèves de cacao noir
Sucre, pâte de cacao (fèves de cacao* d'origine Côte d'Ivoire), éclats de fèves de cacao torréfiées 8,4%, matière grasse de _lait_ anhydre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines, arôme naturel de vanille. Cacao : 47% minimum. Peut contenir des traces de fruits à coque et de céréales contenant du gluten. *Fèves de cacao issues du programme TRANSPARENCE CACAO
72% Noir fèves de cacao
Pâte de cacao*, sucre, beurre de cacao, éclats de fèves de cacao caramélisés 12% (cacao, sucre), cacao maigre en poudre, arôme naturel. Cacao: 72% minimum Traces éventuelles de lait, de céréales contenant du gluten et de fruits à coque. * Fèves de cacao provenant du programme TRANSPARENCE CACAO.
FAQ
Which is healthier: Éclats de fèves de cacao noir or 72% Noir fèves de cacao?
Overall, 72% Noir fèves de cacao has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Éclats de fèves de cacao noir has fewer calories: 526 kcal versus 579 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
72% Noir fèves de cacao has less sugar: 29 g versus 47 g per 100 g.