Crème de caramel à la fleur de sel de Guérande vs Caramel au beurre salé
Neither product is clearly better overall — it depends on what matters most to you.
Crème de caramel à la fleur de sel de Guérande
Caramel au beurre salé
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Crème de caramel à la fleur... | Caramel au beurre salé |
|---|---|---|
| Nutri-Score | e | e |
| NOVA group | 4 | 3 |
| Calories | 427 kcal | 452 kcal |
| Fat | 21 g | 23 g |
| Saturated fat | 5.3 g | 15 g |
| Sugars | 54 g | 54 g |
| Salt | 1.4 g | 1.1 g |
| Fiber | 0 g | 0 g |
| Protein | 1 g | 0.8 g |
| Additives | 2 | 0 |
| Allergens | Gluten, Milk | Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Crème de caramel à la fleur de sel de Guérande has 65% less saturated fat (5.3 g vs 15 g).
- Caramel au beurre salé is less processed (lower NOVA group).
- Only Crème de caramel à la fleur de sel de Guérande lists: Gluten.
Ingredients
Crème de caramel à la fleur de sel de Guérande
sucre, crème (_lait_), beurre de Bretagne, glucose (_gluten_), eau, fleur de sel de Guérande (1,3%), conservateur : sorbate de potassium, stabilisant : gomme xanthane, antioxydant : vitamine E
Caramel au beurre salé
Sucre, _crème_ fraîche (origine France), _beurre_ salé 17,4% _(beurre_, sel de Guérande IGP 0,5%), miel, sel de Guérande IGP 0,7%. Tous ces ingrédients sont d'origine française.
FAQ
Which is healthier: Crème de caramel à la fleur de sel de Guérande or Caramel au beurre salé?
Neither product is clearly better overall — it depends on what matters most to you. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Crème de caramel à la fleur de sel de Guérande has fewer calories: 427 kcal versus 452 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Crème de caramel à la fleur de sel de Guérande has less sugar: 54 g versus 54 g per 100 g.