Brioche tressée aux pépites de chocolat vs Gâche tranchée
Overall, Brioche tressée aux pépites de chocolat has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 4 of our comparison points versus 1.
Brioche tressée aux pépites de chocolat
Gâche tranchée
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Brioche tressée aux pépites... | Gâche tranchée |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | e |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 376 kcal | 365 kcal |
| Fat | 14 g | 14 g |
| Saturated fat | 3 g | 9.1 g |
| Sugars | 17 g | 12 g |
| Salt | 0.8 g | 0.8 g |
| Fiber | 2.4 g | 2 g |
| Protein | 7.4 g | 7.4 g |
| Additives | 2 | 5 |
| Allergens | Eggs, Gluten | Eggs, Gluten, Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Brioche tressée aux pépites de chocolat has 67% less saturated fat (3 g vs 9.1 g).
- Gâche tranchée has 29% less sugar (12 g vs 17 g).
- Brioche tressée aux pépites de chocolat has 17% more fiber (2.4 g vs 2 g).
- Brioche tressée aux pépites de chocolat has the better Nutri-Score.
- Only Gâche tranchée lists: Milk.
Ingredients
Brioche tressée aux pépites de chocolat
Farine de BLÉ 48%, OEUFS* entiers frais 12.5%, pépites de chocolat 11% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines, arôme naturel de vanille), sucre, huile de colza, levain (eau, farines de BLÉ 1% et de SEIGLE, levures), émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, sel, levure, gluten de BLÉ, arôme naturel de vanille, extrait d'acérola. Traces éventuelles de lait. *Issus de poules élevées au sol La farine de blé provient de France. Le chocolat ne provient pas de France.
Gâche tranchée
Farine de BLÉ 55% , sucre, OEUFS* 10,7%, BEURRE concentré 10%, CRÈME fraîche 5%, levure, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, esters mono - et diacétyltartriques de mono - et diglycérides, arômes (dont BLÉ, alcool), sel, g luten de BLÉ , colorant : caroténoïdes, farine de SEIGLE , conservateur : propionate de calcium, antioxydant : acide ascorbique, épaississant : gomme xanthane. *Issus de poules élevées en plein air. La farine de blé provient de France. Elaboré à partir de lait origine UE.
FAQ
Which is healthier: Brioche tressée aux pépites de chocolat or Gâche tranchée?
Overall, Brioche tressée aux pépites de chocolat has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Gâche tranchée has fewer calories: 365 kcal versus 376 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Gâche tranchée has less sugar: 12 g versus 17 g per 100 g.