Bouillon de boeuf dégraissé 10 cubes - 100g vs Bouillon au bœuf en cube
Overall, Bouillon au bœuf en cube has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 2 of our comparison points versus 1.
Bouillon de boeuf dégraissé 10 cubes - 100g
Bouillon au bœuf en cube
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Bouillon de boeuf dégraissé... | Bouillon au bœuf en cube |
|---|---|---|
| Nutri-Score | — | — |
| NOVA group | 4 | 3 |
| Calories | 4 kcal | 6 kcal |
| Fat | 0.5 g | 0.5 g |
| Saturated fat | 0.1 g | 0.2 g |
| Sugars | 0.5 g | 0 g |
| Salt | 0.9 g | 1.1 g |
| Fiber | 0.5 g | — |
| Protein | 0.5 g | 0.1 g |
| Additives | 1 | 0 |
| Allergens | Celery | Celery, Soybeans |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Bouillon au bœuf en cube has no sugar, while Bouillon de boeuf dégraissé 10 cubes - 100g has 0.5 g.
- Bouillon de boeuf dégraissé 10 cubes - 100g has 80% more protein (0.5 g vs 0.1 g).
- Bouillon au bœuf en cube is less processed (lower NOVA group).
- Only Bouillon au bœuf en cube lists: Soybeans.
Ingredients
Bouillon de boeuf dégraissé 10 cubes - 100g
Sel, amidon, sirop de glucose, sucre, graisse de boeuf 4,6%, maltodextrine, extrait de boeuf 2,6%, eau, sirop de sucre caramélisé, extrait de levure, épices (curcuma, macis, poivre, piment), arôme naturel, oignon 0,37%, extrait de thym, persil 0,15%, arôme naturel de CÉLERI avec autres arômes naturels, extraits de romarin. Traces éventuelles gluten, soja, lait, oeuf et moutarde.
Bouillon au bœuf en cube
Sel, huiles végétales* (karité*, huile d'olive vierge extra*), miso* (soja*, riz*, eau, sel, ferment koji: Aspergillus Oryzae), légumes déshydratés* en proportion variable* 6,7% (oignon*, céleri*, carotte*, ail*, persil*), viande de bœuf déshydratée* 5%, amidon de mais*, épices*. *issu de l'agriculture biologique.
FAQ
Which is healthier: Bouillon de boeuf dégraissé 10 cubes - 100g or Bouillon au bœuf en cube?
Overall, Bouillon au bœuf en cube has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Bouillon de boeuf dégraissé 10 cubes - 100g has fewer calories: 4 kcal versus 6 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Bouillon au bœuf en cube has less sugar: 0 g versus 0.5 g per 100 g.