Apérifrais vs Des de gouda et mimolette
Overall, Des de gouda et mimolette has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 4 of our comparison points versus 1.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Apérifrais | Des de gouda et mimolette |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | d |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 327 kcal | 335 kcal |
| Fat | 31 g | 26.2 g |
| Saturated fat | 22 g | 18.3 g |
| Sugars | 3 g | 0.5 g |
| Salt | 1.3 g | 2 g |
| Protein | 9 g | 24.3 g |
| Additives | 1 | 5 |
| Allergens | Milk | Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Des de gouda et mimolette has 15% less fat (26.2 g vs 31 g).
- Des de gouda et mimolette has 17% less saturated fat (18.3 g vs 22 g).
- Des de gouda et mimolette has 83% less sugar (0.5 g vs 3 g).
- Apérifrais has 35% less salt (1.3 g vs 2 g).
- Des de gouda et mimolette has 63% more protein (24.3 g vs 9 g).
Ingredients
Apérifrais
Ingrédients du fromage: lait, créme de lait, sel, ferments lactiques Ingrédients des épices et aromates (en quantité variable): poivron rouge, oignon, origan, basilic, ail, tomate , persil, poivre,olive verte lsel, huile d'olive, antioxydant: extrait de romarin), huile de tournesol, arômes.
Des de gouda et mimolette
Mimolette 50% lait pasteurisé de vache (origine: Allemagne, Pays-Bas, Belgique) sel, ferments lactiques (lait), enzymes coagulantes d'origine microbienne, colorants: norbixine de rocou, caroténoïdes, extrait de paprika, Gouda 50% lait pasteurisé de vache (origine: Allemagne, Pays-Bas, Danemark), sel, ferments lactiques (lait), enzymes coagulantes d'origine microbienne, colorant: caroténoïdes, conservateur: nitrate de sodium).
FAQ
Which is healthier: Apérifrais or Des de gouda et mimolette?
Overall, Des de gouda et mimolette has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Apérifrais has fewer calories: 327 kcal versus 335 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Des de gouda et mimolette has less sugar: 0.5 g versus 3 g per 100 g.