2 Éclairs Caramel Beurre Salé vs Éclair chocolat café
Overall, Éclair chocolat café has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 1 of our comparison points versus 0.
2 Éclairs Caramel Beurre Salé
Éclair chocolat café
Nutrition per 100 g
| Nutrient | 2 Éclairs Caramel Beurre Sal... | Éclair chocolat café |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | d |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 243 kcal | 260 kcal |
| Fat | 10 g | 11 g |
| Saturated fat | 6.3 g | 6.5 g |
| Sugars | 21 g | 19 g |
| Salt | 0.5 g | 0.4 g |
| Fiber | — | 1.5 g |
| Protein | 3.2 g | 3.9 g |
| Additives | 22 | 12 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk, Soybeans | Eggs, Gluten, Milk, Soybeans |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Éclair chocolat café has 18% more protein (3.9 g vs 3.2 g).
Ingredients
2 Éclairs Caramel Beurre Salé
Crème pâtissière caramel 73,2 % : eau, caramel 20,9 % (eau, sucre, sirop de glucose, crème (_LAIT_) (stabilisant E407), beurre (_LAIT_), sel), sucre, amidon modifié de pomme de terre lactosérum (LAIT), matières grasses végétales (palme, palmiste), sirop de glucose, poudre de _LAIT_ écrémé, émulsifiants (E472a, E472b), stabilisants (E450, E516), gélifiants (E263, E339, E339i, E450). épaississant E401, arôme, protéines de _LAIT_, paprika, curcuma, colorants (E160a, E101), sel. Coque éclair 13,4 % : _ŒUFS_ entiers, farine de blé (_GLUTEN_), beurre concentré (_LAIT_), stabilisant E420, sel, poudre à lever (amidon de blé (_GLUTEN_), E450i, E500). Glaçage 13.4 % : sucre, matières grasses végétales (palme, colza), sirop de glucose, beurre de cacao, pâte de cacao, poudre de _LAIT_ entier, poudre de _LAIT_ écrémé, eau, colorants (E120, E171, E150b). stabilisant E420, émulsifiants (E471, E473, E322 (_SOJA_), sel, acidifiant E334, arôme, arôme vanille.
Éclair chocolat café
Eau, sucre, amidon modifié, OEUF, farine de blé ( GLUTEN), chocolat 3,5% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), beurre concentré (LAIT), sirop de glucose, huiles et matières grasses végétales (karité, coprah, palme, palmiste), poudre de lactoserum doux (LAIT), sel, extrait de café 0,5% (extrait de café, sucres (sucre, sirop de glucose, sirop de sucre)), poudre de LAIT écrémé, émulsifiants (esters citriques et lactiques des mono et diglycérides d'acides gras), poudre de cacao (poudre de cacao, correcteur d'acidité carbonate de potassium), colorants (curcuma, paprika, beta-carotène), protéines de LAIT, agents gélifants (diphosphates, acétate de calcium, orthophosphates disodiques), épaississants (agar-agar, farine de graines de caroube), poudre à lever carbonate de sodium, arôme. Peut contenir : fruits à coques
FAQ
Which is healthier: 2 Éclairs Caramel Beurre Salé or Éclair chocolat café?
Overall, Éclair chocolat café has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
2 Éclairs Caramel Beurre Salé has fewer calories: 243 kcal versus 260 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Éclair chocolat café has less sugar: 19 g versus 21 g per 100 g.