Category
Foies gras
111 Foies gras products average 421 kcal, 3 g of sugars and 8.3 g of protein per 100 g. 1% of graded products rate Nutri-Score A or B. 31% are ultra-processed (NOVA 4).
Lowest in sugar: Pate de foie gras de pato (0 g per 100 g)
e Fois gras
454
kcal
46
Fat g
1.2
Sugar g
12
Salt g
per 100 g · 7 g protein
d Bloc foie gras de pato
397
kcal
40
Fat g
1
Sugar g
1
Salt g
per 100 g · 6 g protein
d Escalopes de foie gras de canard
612
kcal
65
Fat g
1.1
Sugar g
0.2
Salt g
per 100 g · 5.8 g protein
d Bloc de foie gras de pato sin gluten
403
kcal
40
Fat g
1
Sugar g
1
Salt g
per 100 g · 5.7 g protein
a Foie gras
0
kcal
0
Fat g
0
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 0 g protein
d Bloc de foie gras de canard avec morceaux
509
kcal
53
Fat g
0.5
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 0 g protein
NOVA 1 Foie gras
Nutrition data not available
e Parfait de foie de canard
419
kcal
42
Fat g
0.1
Sugar g
1.1
Salt g
per 100 g · 7 g protein
e Foie gras d'oie entier du Périgord
549
kcal
57
Fat g
0.4
Sugar g
1
Salt g
per 100 g · 7.8 g protein
d Roulades de jambon au foie de canard en gelée au Sauternes
241
kcal
22
Fat g
0
Sugar g
0.7
Salt g
per 100 g · 11 g protein
e
Bloc De Foie Gras D'oie
410
kcal
42
Fat g
0.9
Sugar g
1.2
Salt g
per 100 g · 7.5 g protein
Deux étoiles au bloc de foie gras de canard
284
kcal
21
Fat g
11
Sugar g
0.5
Salt g
per 100 g · 3.4 g protein
d Product 3760061370616
533
kcal
55
Fat g
1.8
Sugar g
0.2
Salt g
per 100 g · 7.6 g protein
Foie Gras d'Oie
512
kcal
53
Fat g
1.9
Sugar g
—
Salt
per 100 g · 6.8 g protein
e Product 3760256989999
485
kcal
50.1
Fat g
0
Sugar g
1
Salt g
per 100 g · 6.9 g protein