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Ducks
215 Ducks products average 250 kcal, 0.7 g of sugars and 19.1 g of protein per 100 g. 30% of graded products rate Nutri-Score A or B. 41% are ultra-processed (NOVA 4).
Lowest in sugar: Gésiers de Canard (0 g per 100 g)
Duck breasts 717Duck fillets 213Duck legs 96Ducks (prepared) 24Saucissons secs sans porc 3Peking duck 3
e Foie de canard
379
kcal
36
Fat g
0.8
Sugar g
2
Salt g
per 100 g · 12 g protein
d Gésiers de canard
167
kcal
5.4
Fat g
0.5
Sugar g
1.7
Salt g
per 100 g · 29 g protein
e Gesiers de canard confits
393
kcal
39
Fat g
0
Sugar g
1.2
Salt g
per 100 g · 11 g protein
d Manchons de canard confits
414
kcal
36
Fat g
0.1
Sugar g
0.6
Salt g
per 100 g · 21.7 g protein
泡鸭爪
—
kcal
—
Fat
0
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 12 g protein
b Canard sauce aux girolles et asperges
61
kcal
2.1
Fat g
1.6
Sugar g
0.9
Salt g
per 100 g · 7 g protein
d Confir de gésiers de canard du sud ouest
180
kcal
5.4
Fat g
0.5
Sugar g
1.6
Salt g
per 100 g · 33 g protein
e Manchonnade de canard confit aux légumes du soleil
417
kcal
37
Fat g
0
Sugar g
1.7
Salt g
per 100 g · 21 g protein
Cuisse de canard
Nutrition data not available
Canard à foie gras du Sud-Ouest
Nutrition data not available
c
Saveurs de Bourdette gesiers de canards confits
152
kcal
0.9
Fat g
0
Sugar g
2
Salt g
per 100 g · 32.4 g protein
a NOVA 4 Filets de canard
192
kcal
13
Fat g
0.5
Sugar g
0.4
Salt g
per 100 g · 18 g protein
d NOVA 4 Filets de Canard piment Espelette x3 Le Gaulois 300-1
201
kcal
14
Fat g
0.8
Sugar g
1.1
Salt g
per 100 g · 17 g protein
a NOVA 1 Canette entière, BLEU BLANC COEUR, 1 pièce
194
kcal
11.2
Fat g
0
Sugar g
0.4
Salt g
per 100 g · 23.3 g protein
e NOVA 3 Cuisses de Canard
376
kcal
33
Fat g
0
Sugar g
1.8
Salt g
per 100 g · 20 g protein
d NOVA 3 4 Manchons de canard confits
241
kcal
17
Fat g
0
Sugar g
1.3
Salt g
per 100 g · 21 g protein
a NOVA 4 Fondant de Canard, Coeur Foie Gras
142
kcal
7.3
Fat g
0
Sugar g
0.5
Salt g
per 100 g · 19 g protein
d NOVA 4 Lot 3 filets de canard aux herbes de provence s/v
190
kcal
13
Fat g
0
Sugar g
1.1
Salt g
per 100 g · 17 g protein
d NOVA 4 Filet de canard au piment d'Espelette
209
kcal
15
Fat g
0.8
Sugar g
1.5
Salt g
per 100 g · 17 g protein
d NOVA 1 Canard de Pékin à griller avec tête
313
kcal
28
Fat g
0.2
Sugar g
0.3
Salt g
per 100 g · 15.3 g protein
d NOVA 3 Confit de canard du sud ouest 2 cuisses
281
kcal
20
Fat g
0.5
Sugar g
1.6
Salt g
per 100 g · 26 g protein
a NOVA 1 Cuisse de canard, BLEU BLANC COEUR, 2 pièces
194
kcal
11.2
Fat g
0
Sugar g
0.4
Salt g
per 100 g · 23.3 g protein
b NOVA 4 Tranches fines de canard au poivre x6
195
kcal
13
Fat g
0
Sugar g
0.6
Salt g
per 100 g · 18 g protein
e NOVA 4 Creme de canard au vin de cilaos
424
kcal
40
Fat g
1
Sugar g
1.2
Salt g
per 100 g · 6.5 g protein