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Cod brandade
119 Cod brandade products average 325 kcal, 0.7 g of sugars and 7.4 g of protein per 100 g. 19% of graded products rate Nutri-Score A or B. 83% are ultra-processed (NOVA 4).
Lowest in sugar: Brandade de morue (0 g per 100 g)
d La brandade de morue fraîche
601
kcal
64
Fat g
0.5
Sugar g
1
Salt g
per 100 g · 5.3 g protein
c Brandade de morue
108
kcal
5.7
Fat g
1.1
Sugar g
1.1
Salt g
per 100 g · 4.7 g protein
d Brandade de morue
470
kcal
49
Fat g
0.5
Sugar g
0.9
Salt g
per 100 g · 5.7 g protein
c Brandade de morue
143
kcal
8.9
Fat g
1
Sugar g
0.9
Salt g
per 100 g · 8.1 g protein
a Brandade de Morue
131
kcal
5.5
Fat g
0.9
Sugar g
0.8
Salt g
per 100 g · 14.5 g protein
c Brandade de morue
101
kcal
4
Fat g
2
Sugar g
0.6
Salt g
per 100 g · 6.7 g protein
d Brandade de morue
363
kcal
33
Fat g
0
Sugar g
1.5
Salt g
per 100 g · 15.8 g protein
c Brandade de morue
119
kcal
4.3
Fat g
2.1
Sugar g
0.9
Salt g
per 100 g · 7.9 g protein
c Brandade de morue
143
kcal
8.9
Fat g
1.5
Sugar g
0.9
Salt g
per 100 g · 8.1 g protein
NOVA 4
Brandade de morue à l'huile d'olive (6,4%)
180
kcal
12.3
Fat g
—
Sugar
0.8
Salt g
per 100 g · 7.8 g protein
d NOVA 4 Brandade de morue Coudène
452
kcal
47
Fat g
0.5
Sugar g
1
Salt g
per 100 g · 5.7 g protein
d NOVA 4 Brandade de morue
422
kcal
42
Fat g
0.2
Sugar g
1
Salt g
per 100 g · 9.1 g protein
d NOVA 4 Brandade de morue
470
kcal
49
Fat g
0.5
Sugar g
0.9
Salt g
per 100 g · 5.7 g protein
d NOVA 4 Brandade de morue Monsieur Madame Coudène
452
kcal
47
Fat g
0.5
Sugar g
1
Salt g
per 100 g · 5.7 g protein
c NOVA 3 Brandada de Bacalao
163
kcal
16.5
Fat g
0.6
Sugar g
0.6
Salt g
per 100 g · 6.5 g protein
d NOVA 3 Brandade de morue
359
kcal
44
Fat g
0
Sugar g
1.4
Salt g
per 100 g · 11 g protein
b Brandade morue
156
kcal
9.6
Fat g
0.3
Sugar g
0.8
Salt g
per 100 g · 7.2 g protein
b Brandade de morue
156
kcal
9.6
Fat g
0.3
Sugar g
0.8
Salt g
per 100 g · 7.2 g protein
d Brandade de Morue
558
kcal
55.8
Fat g
4.5
Sugar g
1.1
Salt g
per 100 g · 4.8 g protein
c Brandade de Morue
146
kcal
8.3
Fat g
0.5
Sugar g
1.1
Salt g
per 100 g · 9.3 g protein
b Brandade de morue
158
kcal
10
Fat g
0.8
Sugar g
0.7
Salt g
per 100 g · 8.2 g protein
d NOVA 4
Brandade de morue
452
kcal
47
Fat g
0.5
Sugar g
1
Salt g
per 100 g · 5.7 g protein
d Brandade de morue
470
kcal
49
Fat g
0.5
Sugar g
0.9
Salt g
per 100 g · 5.7 g protein
e Brandade de morue
148
kcal
8
Fat g
1
Sugar g
8
Salt g
per 100 g · 8 g protein