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Buffalo dairies
53 Buffalo dairies products average 254 kcal, 3.5 g of sugars and 11.3 g of protein per 100 g. 2% of graded products rate Nutri-Score A or B. 50% are ultra-processed (NOVA 4).
Lowest in sugar: Mozzarella tre comuni (0 g per 100 g)
d Mozzarella La Maremmana di latte di Bufala
283
kcal
25
Fat g
1
Sugar g
0.8
Salt g
per 100 g · 13.5 g protein
c Mozzarella di bufala de campagne
276
kcal
23.7
Fat g
0.7
Sugar g
0.8
Salt g
per 100 g · 15 g protein
c Mozzarella di bufala campana biologica
276
kcal
23.7
Fat g
0.7
Sugar g
0.8
Salt g
per 100 g · 15 g protein
c Mozzarella di bufala campana DOP
276
kcal
24
Fat g
0.7
Sugar g
0.8
Salt g
per 100 g · 15 g protein
d Burratina di bufala
271
kcal
24.4
Fat g
2.7
Sugar g
0.6
Salt g
per 100 g · 9.6 g protein
d Burrata di latte di bufala
238
kcal
20.9
Fat g
0.9
Sugar g
0.9
Salt g
per 100 g · 11.6 g protein
d Panna cotta di bufala
181
kcal
13.9
Fat g
8.6
Sugar g
0.2
Salt g
per 100 g · 4.3 g protein
d La maremmana
283
kcal
25
Fat g
1
Sugar g
0.8
Salt g
per 100 g · 13.5 g protein
e Burro di bufala
755
kcal
83
Fat g
1.2
Sugar g
0.1
Salt g
per 100 g · 0.8 g protein
c Yogurt
159
kcal
7.9
Fat g
5.2
Sugar g
0.2
Salt g
per 100 g · 6.8 g protein
d Panna cotta di bufala al caramello
203
kcal
15.9
Fat g
9.4
Sugar g
0.3
Salt g
per 100 g · 4.2 g protein
c Yougurt di latte di bufala - Nocciola
123
kcal
4.3
Fat g
17.3
Sugar g
0.1
Salt g
per 100 g · 3.9 g protein
a Mozzarella tre comuni
280
kcal
17
Fat g
0
Sugar g
0.7
Salt g
per 100 g · 14 g protein
d Mozzarella di Bufala Campana D.O.P.
276
kcal
23.7
Fat g
0.7
Sugar g
0.8
Salt g
per 100 g · 15 g protein
c Yogurt di latte di bufala
123
kcal
4.3
Fat g
17.3
Sugar g
0.1
Salt g
per 100 g · 3.9 g protein
Mozzarella di bufala
283
kcal
—
Fat
1
Sugar g
0.8
Salt g
per 100 g · 13.5 g protein
e Mozzarella
280
kcal
24
Fat g
4
Sugar g
7
Salt g
per 100 g · 14 g protein
d Bocconcini
276
kcal
23.7
Fat g
0.7
Sugar g
0.8
Salt g
per 100 g · 15 g protein
d Mozzarella di bufala
276
kcal
23.7
Fat g
0.7
Sugar g
0.8
Salt g
per 100 g · 15 g protein
d Antica mozzata di battipaglia
272
kcal
21
Fat g
0.5
Sugar g
0.3
Salt g
per 100 g · 13 g protein
d Mozzarella latte bufala
280
kcal
24
Fat g
0.4
Sugar g
0.7
Salt g
per 100 g · 14 g protein
c Yogurt di bufala
102
kcal
3.5
Fat g
12.7
Sugar g
0.1
Salt g
per 100 g · 3.8 g protein
d Ricotta di latte di bufala
260
kcal
24.5
Fat g
4.1
Sugar g
0.2
Salt g
per 100 g · 6.5 g protein
c Yogurt di latte di bufala
114
kcal
3.3
Fat g
18.1
Sugar g
0.1
Salt g
per 100 g · 3.7 g protein