Brand
Stéphan
95 Stéphan products average 267 kcal, 0.8 g of sugars and 11.9 g of protein per 100 g. 5% of graded products rate Nutri-Score A or B. 74% are ultra-processed (NOVA 4).
Lowest in sugar: Rillettes de Porc breton (0.2 g per 100 g)
Groceries 59,922Frozen foods 9,800Sausages 6,763Prepared meats 6,262Pork 2,139Country terrines 960Spreads 862Country-style Pâtés 796Terrines 796Poultry sausages 622Duck terrines 488Cassoulets 459
e NOVA 4 Terrine de campagne au sel de Guérande
334
kcal
30
Fat g
0.6
Sugar g
1.5
Salt g
per 100 g · 12 g protein
e Terrine de Campagne à l’Ancienne aux morilles
328
kcal
29
Fat g
0.5
Sugar g
1.4
Salt g
per 100 g · 15 g protein
d NOVA 4 Langue de bœuf sauce piquante
165
kcal
11.6
Fat g
1.6
Sugar g
1.1
Salt g
per 100 g · 10.1 g protein
e NOVA 4 Saucisses cocktail Apéro au piment d'Espelette
275
kcal
26
Fat g
0.5
Sugar g
1.6
Salt g
per 100 g · 9.3 g protein
a NOVA 3 Tripes à la mode Caen
103
kcal
3
Fat g
0.5
Sugar g
1.1
Salt g
per 100 g · 18 g protein
e NOVA 3 Confit de foie de porc
359
kcal
33
Fat g
0.5
Sugar g
1.6
Salt g
per 100 g · 14 g protein
d NOVA 4 Rillettes Apero Sardine Curry
215
kcal
16
Fat g
1.6
Sugar g
0.8
Salt g
per 100 g · 16 g protein
c NOVA 4 Saucisses de Toulouse aux lentilles
148
kcal
9.6
Fat g
0.5
Sugar g
1
Salt g
per 100 g · 7.8 g protein
d NOVA 4 Terrine de Canard au poivre vert
243
kcal
19
Fat g
0.5
Sugar g
1.6
Salt g
per 100 g · 15 g protein
e NOVA 4 Pâté 'Apéro' Curry
321
kcal
30
Fat g
1.2
Sugar g
1.7
Salt g
per 100 g · 8.5 g protein
c NOVA 4 Torti à la bolognaise
69
kcal
1.7
Fat g
2.2
Sugar g
1
Salt g
per 100 g · 3.9 g protein
e NOVA 4 Terrine de foie de vollaile aux cèpes
339
kcal
33
Fat g
1.4
Sugar g
1.6
Salt g
per 100 g · 9.3 g protein
e NOVA 4 Lot 3 Pâtés de Jambon
400
kcal
37.4
Fat g
0.6
Sugar g
1.8
Salt g
per 100 g · 13.9 g protein
e NOVA 4 Pâté au jambon au Sel de Guérande
328
kcal
28
Fat g
0.5
Sugar g
1.7
Salt g
per 100 g · 15 g protein
e NOVA 4 Terrrine de sanglier au cognac
380
kcal
37
Fat g
0.7
Sugar g
1.6
Salt g
per 100 g · 11 g protein
NOVA 4 Terrine de campagne aux baies de Genièvre
311
kcal
27
Fat g
0.7
Sugar g
1.6
Salt g
per 100 g · 15.8 g protein
d Terrine de campagne à l'ancienne
322
kcal
28
Fat g
0.5
Sugar g
1.3
Salt g
per 100 g · 15 g protein
e NOVA 4 Saucisses Apéritives à la Mexicaine
276
kcal
26
Fat g
0.2
Sugar g
1.3
Salt g
per 100 g · 10.1 g protein
e NOVA 4 Pâté de foie pur porc Breton
335
kcal
33
Fat g
1.3
Sugar g
1.6
Salt g
per 100 g · 11 g protein
d NOVA 4 Langue De Bœuf Sauce Madère
182
kcal
13
Fat g
2.3
Sugar g
0.9
Salt g
per 100 g · 11 g protein
e NOVA 4 Rillettes pur porc
436
kcal
42
Fat g
0.5
Sugar g
1.1
Salt g
per 100 g · 14 g protein
c NOVA 4 Saucisses de Toulouse aux lentilles
148
kcal
9.6
Fat g
0.5
Sugar g
1
Salt g
per 100 g · 7.8 g protein
e NOVA 3 Pâté de campagne breton
351
kcal
32
Fat g
0.5
Sugar g
1.7
Salt g
per 100 g · 13 g protein
c NOVA 4 Jambonneau Traditionnel de qualité supérieure
144
kcal
7.6
Fat g
0.5
Sugar g
1.4
Salt g
per 100 g · 19 g protein