Brand
Rougié
41 Rougié products average 434 kcal, 2 g of sugars and 9.7 g of protein per 100 g. 3% of graded products rate Nutri-Score A or B. 20% are ultra-processed (NOVA 4).
Lowest in sugar: Graisse d’oie (0 g per 100 g)
Whole foies gras from ducks 1,067Duck breasts 717Foies gras from ducks 673Whole foies gras 581Block of foie gras 510Duck terrines 488Frozen poultry 318Duck confit 278Ducks 215Duck dishes 180Poultry rillettes 156Animal fats 128
e Bloc foie gras d'oie
414
kcal
41
Fat g
0.6
Sugar g
1.7
Salt g
per 100 g · 7.8 g protein
e Fois Gras de canard entier
551
kcal
57
Fat g
1.3
Sugar g
1.2
Salt g
per 100 g · 7.1 g protein
e Foie gras de canard entier
528
kcal
54
Fat g
0.9
Sugar g
1.2
Salt g
per 100 g · 7.6 g protein
e Bloc de foie gras d'oie avec morceaux
434
kcal
44
Fat g
1
Sugar g
1.2
Salt g
per 100 g · 7.4 g protein
e Foie gras de canard entier
528
kcal
54
Fat g
0.9
Sugar g
1.2
Salt g
per 100 g · 7.6 g protein
e Bloc de foie gras
488
kcal
50
Fat g
0.9
Sugar g
1.1
Salt g
per 100 g · 6 g protein
e Foie gras de canard entier
528
kcal
54
Fat g
0.9
Sugar g
1.2
Salt g
per 100 g · 7.6 g protein
e Foie Gras de Cannard Entier
528
kcal
54
Fat g
0.9
Sugar g
1.2
Salt g
per 100 g · 7.6 g protein
e Rillettes de canard
487
kcal
49
Fat g
0.6
Sugar g
1.2
Salt g
per 100 g · 8.7 g protein
e Bloc de foie gras de canard
485
kcal
50
Fat g
0.9
Sugar g
1.1
Salt g
per 100 g · 6 g protein
e Bloc de foie gras d‘oie avec morceaux
434
kcal
44
Fat g
1
Sugar g
1.2
Salt g
per 100 g · 7.4 g protein
e Rillettes de canard
480
kcal
46
Fat g
0.5
Sugar g
1.3
Salt g
per 100 g · 15 g protein
e
Foie Gras de Canard Entier aux 2 Poivres en Gelée
470
kcal
48
Fat g
2.1
Sugar g
1.1
Salt g
per 100 g · 6 g protein
NOVA 2
Graisse d’oie
898
kcal
99
Fat g
0
Sugar g
—
Salt
per 100 g · 0 g protein
Terrine de canard
243
kcal
19
Fat g
1
Sugar g
—
Salt
per 100 g · 15 g protein
d Confit d'oignons
149
kcal
0.5
Fat g
32
Sugar g
0.6
Salt g
per 100 g · 0.9 g protein
NOVA 2 Graisse de canard
Nutrition data not available