Brand
La Truffe
33 La Truffe products average 404 kcal, 0.6 g of sugars and 14.6 g of protein per 100 g. 4% of graded products rate Nutri-Score A or B. 13% are ultra-processed (NOVA 4).
Lowest in sugar: La Graisse De Canard (0 g per 100 g)
Whole foies gras from ducks 1,067Duck breasts 717Foies gras from ducks 673Whole foies gras 581Duck rillettes 493Duck confit 278Charcuteries diverses 208Foies gras mi cuits 206Duck dishes 180Duck gizzards 176Aiguillettes de canard 128Animal fats 128
e NOVA 3 Le magret de canard du Sud-Ouest séché-tranché
351
kcal
29
Fat g
1
Sugar g
3
Salt g
per 100 g · 20 g protein
e NOVA 3 Bloc de foie gras de canard 170g
471
kcal
48.8
Fat g
1.5
Sugar g
1.3
Salt g
per 100 g · 5.6 g protein
e NOVA 3 Le Magret de Canard du Sud-Ouest fumé au bois de hêtre
344
kcal
28
Fat g
0.5
Sugar g
2.5
Salt g
per 100 g · 19 g protein
d Confit de canard du sud-ouest
305
kcal
22.9
Fat g
0.1
Sugar g
1.5
Salt g
per 100 g · 24.6 g protein
d NOVA 2 La Graisse De Canard
898
kcal
99.8
Fat g
0
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 0 g protein
e NOVA 3 Foie gras du boucher
543
kcal
55.6
Fat g
1.1
Sugar g
1.3
Salt g
per 100 g · 8 g protein
e NOVA 3 Les grattons de canard à l'échalote douce confite
399
kcal
35.2
Fat g
0.2
Sugar g
1.8
Salt g
per 100 g · 18.1 g protein
d NOVA 4 Olive oil with truffle
900
kcal
100
Fat g
0.5
Sugar g
0
Salt g
per 100 ml · 0.5 g protein
d Cuisses de canard confites Sud-ouest
305
kcal
22
Fat g
0.1
Sugar g
1.5
Salt g
per 100 g · 25 g protein
e Rillettes pur Canard
422
kcal
39.1
Fat g
0
Sugar g
1.9
Salt g
per 100 g · 17.6 g protein
d Confit de canard du perigord 4 cuisses
305
kcal
22.9
Fat g
0.1
Sugar g
1.5
Salt g
per 100 g · 24.6 g protein
Aiguillettes de canard
Nutrition data not available
Foie gras de canard entier du Périgord.
543
kcal
55.6
Fat g
1.1
Sugar g
1.3
Salt g
per 100 g · 8 g protein
a NOVA 3 Foie gras de canard cru spécial terrine
129
kcal
4.6
Fat g
0
Sugar g
1.2
Salt g
per 100 g · 18.5 g protein
e NOVA 3 Rillettes Pur Oie
397
kcal
36.6
Fat g
0.1
Sugar g
2.2
Salt g
per 100 g · 16 g protein
e NOVA 3 Foie gras de Canard entier du Sud-Ouest poché nature
543
kcal
55.6
Fat g
1.1
Sugar g
1.3
Salt g
per 100 g · 8 g protein
NOVA 3 3 magrets de canard du Sud-Ouest
340
kcal
29.4
Fat g
0.7
Sugar g
0.2
Salt g
per 100 g · 17.9 g protein
d Gesiers de volaille
199
kcal
10.6
Fat g
0.1
Sugar g
1.5
Salt g
per 100 g · 25.4 g protein
NOVA 3 Foie gras De canard entier
0
kcal
0
Fat g
0
Sugar g
—
Salt
per 100 g · 0 g protein
d Foie gras
599
kcal
64
Fat g
0.4
Sugar g
0.1
Salt g
per 100 g · 6 g protein
e Magret de Canard Tranché Séché
351
kcal
29
Fat g
1
Sugar g
3
Salt g
per 100 g · 20 g protein
e Le magret de canard du Sud-Ouest fumé au bois de hêtre
366
kcal
30
Fat g
1
Sugar g
3
Salt g
per 100 g · 20 g protein
e Foie gras de canard du sud-ouest
543
kcal
55.6
Fat g
1.1
Sugar g
1.3
Salt g
per 100 g · 8 g protein
NOVA 1 Foie gras de canard du Sud-Ouest
130
kcal
4.6
Fat g
—
Sugar
0.3
Salt g
per 100 g · 18.7 g protein